Новые рецепты
Тефтели
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Эти тефтельки подойдут и для праздника, и для будней!...
Тефтели
Тефтели Российские с грибами и гарниром
Для гарнира: картофельморковьлук репчатыйзеленый горошеклавровый листперецсоль...
В таких тефтелях прекрасно сочетаются грибы и рис.
Не сложно готовится. Очень вкусное и полезное блюдо. Блюдо можно дополнить любым гарниром, специями и приправами.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Грибы - 300 г
- Рис - 400 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Растительное масло - 150 г
Как приготовить
-
Подготовьте для рецепта все необходимые ингредиенты и смело приступайте к приготовлению.
-
Перемолоть кориандр.
-
На крупной терке натереть красную морковь.
-
Промыть и почистить любые грибы. Порезать на мелкие кусочки.
-
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
-
Заранее отварить рис в небольшом количестве воды до рассыпчатости.
-
В сковороду налить растительное масло, разогреть и положить накрошенный лук и морковь. Поджаривать на среднем огне около 5 - 7 мин Затем добавить грибы, специи и по вкусу посолить. Обжаривать до готовности.
-
Когда все компоненты блюда будут готовы, выложить их в углубленную чашку, все тщательно перемешать в однородную массу и еще раз попробовать на соль.
-
Из полученной основы сформировать небольшие шарики, в виде тефтелек одинакового размера.
-
Подготовленные тефтели обжеаритьв небольшом количестве растительного масла на не большом огне, равномерно поворачивая. Чтобы они слегка обжарились со всех сторон.
-
Возьмите плоское широкое блюдо, для оформления воспользуйтесь листьями салата и свежими овощами. Сверху разложите готовые тефтели.
Видео
Похожие рецепты
Гречневые тефтели с грибами в соусе
Гречневая каша необычайно полезна, крупа способна поддерживать зрение, мозговое кровообращение, очищать сосуды. Но что делать, если вы или ваши домашние не любят гречневую кашу? Приготовьте...
Рецепт приготовления тефтелей в сметанном соусе с грибами
Нежные тефтели в сметанном соусе с грибами. Простое блюдо, которое понравится и детям и взрослым....
Тефтели из гречки с грибами
Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить....
Рецепт куриных тефтелей с грибами
Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе....
Тефтели из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
Простой рецепт тефтелей по-румынски
Вкусные ароматные тефтели с добавлением овощей, грибов и кукурузной муки. Рецепт подсмотрела на румынском телевизионном канале. В оригинале тефтели готовятся из говядины, в моем варианте...
Тефтели из свинины
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...
Как приготовить тефтели из яблок
Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем п...
Тефтели с тыквой
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
Рецепт рисовых тефтелей пошагово
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Отзывы
Делала тефтели с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Готовила тефтели с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Коллега приготовила тефтели с грибами.
Никогда вкуснее тефтели с грибами не пробовала!!!
Всем советую.
Еще ни разу не готовила тефтели из яблок, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Рецептик супер!!:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тефтелей с грибами!!!
Сувенир и только!
Очень хороший вариант тефтелей с грибами. Вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтели с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтели с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтели с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила тефтели с грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели с грибами суперрр!!!
Тефтели с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сегодня приготовила тефтели с грибами,очень вкусно!
Мила ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!