Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Рецепт тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Фотография тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Эти тефтельки подойдут и для праздника, и для будней!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 450 г
  • Грибы - 300 г
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Рис - 0.75 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.75 стак. (200 мл)
  • Томатный соус - 1.5 стак. (200 мл)
  • Мука - 3 ст.л.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Укроп - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Рис предварительно сварить и остудить.

  2. Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков.

  3. Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке. Добавить рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец. Все хорошо перемешать.

  4. Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки. Выложить их в жаропрочную форму в один слой.

  5. Берем томаты и добавляем сахар, перемешиваем.

  6. Теперь добавить в сок сметану и еще раз перемешать.

  7. Отдельно берем 0,75 стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков.

  8. Смешать томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде. Залить наши тефтельки.

  9. Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 60 минут.

Отзывы

3.9 / 5
vaizerova_94
vaizerova_94

А как же мне хочется уже приготовить.

Клименко Надя
Клименко Надя

Спасибочки
как раз собралась делать тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

catedes
catedes

Ой, соскучилась что-то по тефтелям с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе.
Приготовлю завтра)

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

А как Вы готовите http://recipeon.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-souse? Поделитесь секретом.

ofranes
ofranes

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Мирвода Ася
Мирвода Ася

Вчера был день тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе станет любимкой
хочу хочу

itistere1995
itistere1995

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

kozachok_88
kozachok_88

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Девочки, тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе объедение.
Супер.
igindof большое спасибо!!!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Шикарный рецепт тефтелей с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

И как у тебя все получается???

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Igindof, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты

Гречневые тефтели с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

Гречневая каша необычайно полезна, крупа способна поддерживать зрение, мозговое кровообращение, очищать сосуды. Но что делать, если вы или ваши домашние не любят гречневую кашу? Приготовьте...

Тефтели в сметанном соусе с грибами

Рецепт приготовления тефтелей в сметанном соусе с грибами

Нежные тефтели в сметанном соусе с грибами. Простое блюдо, которое понравится и детям и взрослым....

Куриные тефтели в сметанном соусе

Куриные тефтели в сметанном соусе

Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными....

Тефтели, запеченные с моцареллой

Рецепт тефтелей, запеченных с моцареллой

Задумывался один рецепт, а получился другой. Из оригинальных ингредиентов осталась только моцарелла, поэтому со спокойной совестью записала этот рецепт в авторские. Что мне очень понравилось...

Тефтели запеченные с картофелем

Тефтели запеченные с картофелем

Фарш (свинина + говядина) • Лук репчатый • Рис отварной • Соль • Перец • Для соуса: • Сметана • Томатная паста • Прованские травы (смесь) • Соль • Черный молотый перец • Сыр • Растительное...

Тефтели запеченные в духовке

Простой рецепт тефтелей запеченных в духовке

Классический рецепт тефтелей запеченных в духовке - к вашим услугам! Проверенное временем сытное, ароматное и очень домашнее блюдо стоит времени и усилий, потраченных на него!...

Запеченные тефтели в беконе

Запеченные тефтели в беконе

Из духовки плывет такой аромат, а бекон такой аппетитно-поджаристый - что все мысли о здоровой еде улетучиваются: очень хочется просто вкусно поесть!...

Запеченные тефтели Митболы

Как приготовить запеченные тефтели митболы

Чеснок 1 зубчик • Соль 1/2 чайной ложки • Тмин 1 столовая ложка • Паприка 1 столовая ложка • Перец черный молотый 1 столовая ложка • Зернистая горчица 1 столовая ложка • Яйцо куриное...

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе мы сегодня будем запекать в духовке под слоем тертого твердого сыра. Сочетание собственноручно приготовленного сочного фарша, со сметаной, сыром и специями...

Куриные тефтели в соусе

Рецепт куриных тефтелей в соусе пошагово

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...