Куриные тефтели с грибами

Рецепт куриных тефтелей с грибами

Фотография куриных тефтелей с грибами

Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе. Рекомендую!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт приготовления куриных тефтелей с грибами очень простой, и у меня нет сомнений, что он вам понравится! Единственное, что хочу посоветовать все же соус разбавлять не водой, а бульоном, тогда вкуснее получится. Сколько же его добавлять? На глаз, чтобы все тефтели были покрыты соусом и тушились в нем. У меня получился стакан. Словом, ничего сложного тут нет, попробуйте!


Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г (можно взять фарш)
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук зеленый — 150 г
  • Молоко — 100 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Батон — 2 Ломтика
  • Специи — По вкусу
  • Мука для панировки — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Филе, лук и грибы измельчите. Половину грибов оставьте в сторонке, а половину в миску с фаршем. Сюда же зелень и специи. Перемешаем тщательно. Хлеб без корочек замочим в молоке и потом тоже добавим к фаршу вместе с остатками молока.

  2. 2. Теперь влажными руками сформируем тефтельки, обваляем каждую в муке и обжарим до румяного цвета на сковороде.

    куриные тефтели с грибами
  3. 3. Делаем соус. Сметану и оставшиеся грибы немного потушим, затем добавим горячую воду или бульон, любую зелень и специи на ваше усмотрение. В этой смеси тушим тефтельки 10-15 минут.

    куриные тефтели с грибами
  4. 4. И наслаждаемся вкусным ужином!

    куриные тефтели с грибами

Отзывы

4.8 / 5
usoforeds1972
usoforeds1972

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ofundinto1988
ofundinto1988

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные тефтели с грибами я не очччччень, но куриные тефтели с грибами — на пятёрку)))

demicheva_90
demicheva_90

Огромное спс за рецептик!!! =)

katarina
katarina

Сделала куриные тефтели в соусе. Всем советую!

shishlova_98
shishlova_98

Itorit, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриные тефтели с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

kuklova_90
kuklova_90

Спасибо, itorit!
Ваш рецепт куриных тефтелей с грибами всё-таки самый лучший из всех!

begshou_83
begshou_83

Спасибо, очень понравилось оформление куриных тефтелей с грибами!

nina
nina

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ofonti
ofonti

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Галка Боровских
Галка Боровских

Мама сделала куриные тефтели с грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриные тефтели с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

myagkaya_82
myagkaya_82

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lailluno
lailluno

Благодарю за идею. Попробую приготовить

genda2005
genda2005

Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным тефтелям с грибами!

yussom
yussom

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

alla
alla

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные тефтели с грибами.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Супер все получилось

Похожие рецепты

Куриные тефтели со сладким перцем

Куриные тефтели со сладким перцем

Ароматно, нежно, очень сочно - что еще сказать об этих вкуснейших тефтелях, тушенных в сливках? Только то, что они легко и быстро готовятся....

Куриные тефтели в томатном соусе

Рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе

Эти сочные и нежные тефтели, которым томатный соус и специи придают новые оттенки вкуса, будут кстати и к обеду, и к ужину. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт, чтобы испытать истинное...

Куриные тефтели в мультиварке

Куриные тефтели в мультиварке

Приготовь сочные тефтели для всей семьи! Чтобы тефтели были по максимуму вкусными, я их сперва обжариваю (это помогает им сохранить форму), затем тушу в мультиварке, а при подаче на...

Тефтели куриные с чечевицей

Рецепт тефтелей куриных с чечевицей

А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу? Вместо риса чечевица, Удивились Ваши лица? Начинается страница. С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица...

Куриные тефтели с капустой

Куриные тефтели с капустой

вода 500 мл • филе куриное 500 г • капуста 400 г • лук 1 шт. • помидоры (крупные) 2 шт. • морковь 1 шт. • сметана 60 г • чеснок 1 зубчик • соль по вкусу • перец по вкусу • специи по...

Куриные тефтели для детей

Простой рецепт куриных тефтелей для детей

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша...

Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Для аромата в соус можно добавить пол ч. л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока....

Куриные тефтели в соусе

Как приготовить куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...

Сочные куриные тефтели

Сочные куриные тефтели

Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим....

Куриные тефтели

Рецепт куриных тефтелей пошагово

Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....