Сочные куриные тефтели

Рецепт сочных куриных тефтелей

Фотография сочных куриных тефтелей

Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  легкие рецепты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 500 г
  • Помидоры черри 400 г
  • Вода 150 мл
  • Хлебный мякиш 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 2 г

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок 5 минут. Готовить 2 минуты, снять с огня и дать остыть.

  2. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. В миске смешать куриный фарш с хлебными крошками и укропом. Добавить луковую смесь, посолить по вкусу. Тщательно вымесить.

  3. Влажными руками скатать из фарша небольшие шарики. Выложить их на поднос и поставить в холодильник на 30 минут.

  4. Разогреть духовку до 180 С. Помидоры вымыть, разложить на противне, сбрызнуть 1 ст. л. масла и запекать 8 минут.

  5. В сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить тефтели со всех сторон 7 минут.

  6. Аккуратно слить масло, добавить к тефтелям помидоры и влить заранее разведенный в 150 мл кипящей воды MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ. Готовить на среднем огне 10 минут.

Отзывы

4 / 5
Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yelya
yelya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сочные куриные тефтели.

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Вы там знаете толк в еде :)

anyuta
anyuta

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

alena90
alena90

Вот такой рецепт нашла - http://recipeon.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-souse.

uldoo1977
uldoo1977

Нямка нямнямка…

mendes1970
mendes1970

Буду смело готовить сочные куриные тефтели на праздники!

waniroro1981
waniroro1981

Сделала сегодня сочные куриные тефтели.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rareanta1995
rareanta1995

Спасибо огромное за рецепт сочных куриных тефтелей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Рецепт просто бомба!!!!
сочные куриные тефтели готовить просто и не долго!

allupad2005
allupad2005

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

redele1998
redele1998

Буду к вам заходить чаще.

katarina
katarina

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

myeri80
myeri80

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sugrion1998
sugrion1998

Yulyasha, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сочных куриных тефтелей

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ithugac1985
ithugac1985

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ifecen1975
ifecen1975

Сочные куриные тефтели для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Похожие рецепты

Куриные тефтели со сладким перцем

Куриные тефтели со сладким перцем

Ароматно, нежно, очень сочно - что еще сказать об этих вкуснейших тефтелях, тушенных в сливках? Только то, что они легко и быстро готовятся....

Куриные тефтели в томатном соусе

Рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе

Эти сочные и нежные тефтели, которым томатный соус и специи придают новые оттенки вкуса, будут кстати и к обеду, и к ужину. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт, чтобы испытать истинное...

Куриные тефтели в мультиварке

Куриные тефтели в мультиварке

Приготовь сочные тефтели для всей семьи! Чтобы тефтели были по максимуму вкусными, я их сперва обжариваю (это помогает им сохранить форму), затем тушу в мультиварке, а при подаче на...

Тефтели куриные с чечевицей

Рецепт тефтелей куриных с чечевицей

А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу? Вместо риса чечевица, Удивились Ваши лица? Начинается страница. С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица...

Куриные тефтели с капустой

Куриные тефтели с капустой

вода 500 мл • филе куриное 500 г • капуста 400 г • лук 1 шт. • помидоры (крупные) 2 шт. • морковь 1 шт. • сметана 60 г • чеснок 1 зубчик • соль по вкусу • перец по вкусу • специи по...

Куриные тефтели для детей

Простой рецепт куриных тефтелей для детей

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша...

Куриные тефтели с грибами

Куриные тефтели с грибами

Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе....

Куриные тефтели с тыквой

Как приготовить куриные тефтели с тыквой

Для аромата в соус можно добавить пол ч. л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока....

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...

Куриные тефтели

Рецепт куриных тефтелей пошагово

Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....