Тефтели куриные с чечевицей

Рецепт тефтелей куриных с чечевицей

Фотография тефтелей куриных с чечевицей

А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?

Вместо риса чечевица,

Удивились Ваши лица?

Начинается страница.

С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица по праву заняла достойное место в моем питании. Я узнала много разных сортов чечевицы и сегодня предлагаю Вам тефтели с черной чечевицей. Она содержит легкоусвояемый растительный белок и более 87% фолиевой кислоты, необходимой нам в сутки. Именно черная чечевица наиболее генетически подходит для нашей пищеварительной системы. Блюда с ней обладают отличным, тонким привкусом специй. Поэтому очень надеюсь, что хоть раз Вы приготовите тефтели по моему рецепту. Получайте аппетит!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 1 кг
  • Чечевица - 125 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Поваренная соль - 3 ч.л.
  • Перец острый молотый - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 1 г
  • Сметана - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовили все необходимые продукты

  2. Черную чечевицу залили кипятком на 20 минут

    тефтели куриные с чечевицей
  3. Соединили фарш, чеснок, мелко резаный лук, яйцо, чечевицу, соль, перец.

    тефтели куриные с чечевицей
  4. Все хорошо перемешали, выбили.

    тефтели куриные с чечевицей
  5. В смазанную форму растительным маслом сложили сформованные тефтели и поставили в духовку на 30 минут при 180 градусах

    тефтели куриные с чечевицей
  6. На растительном масле обжарили лук

    тефтели куриные с чечевицей
  7. Добавили сметану, обжарили 1 минуту

    тефтели куриные с чечевицей
  8. Добавили кипяток - 300г, соль и проварили соус 5 минут, у меня осталось отварное яйцо и я тоже добавила его в соус, но это делать не обязательно

    тефтели куриные с чечевицей
  9. Достали тефтели и добавили соус

    тефтели куриные с чечевицей
  10. Достаем из духовки и подаем к столу. Я на гарнир использовала свеклу отварную, салат из свежей капусты и сельдерей.

    тефтели куриные с чечевицей

Отзывы

4.3 / 5
shishlova_98
shishlova_98

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Да тефтели куриные с чечевицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели куриные с чечевицей постоянно.

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

vikonskaya_77
vikonskaya_77

АААААА как вкусно глядя на тефтели куриные с чечевицей слюнки потекли ручьем!!:D

Светлана Франко
Светлана Франко

У меня мама так готовила тефтели куриные с чечевицей, а я люблю http://recipeon.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-souse.

sofiya
sofiya

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Спасибо Лугина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тефтелях куриных с чечевицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

entengero
entengero

Обалденно, вкусно! Лугина, вы кудесница!

Савва Луиза
Савва Луиза

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nabieva_70
nabieva_70

Тефтели куриные с чечевицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

alisa
alisa

Лугина, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели куриные с чечевицей приготовить!

Похожие рецепты

Куриные тефтели со сладким перцем

Куриные тефтели со сладким перцем

Ароматно, нежно, очень сочно - что еще сказать об этих вкуснейших тефтелях, тушенных в сливках? Только то, что они легко и быстро готовятся....

Куриные тефтели в томатном соусе

Рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе

Эти сочные и нежные тефтели, которым томатный соус и специи придают новые оттенки вкуса, будут кстати и к обеду, и к ужину. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт, чтобы испытать истинное...

Куриные тефтели в мультиварке

Куриные тефтели в мультиварке

Приготовь сочные тефтели для всей семьи! Чтобы тефтели были по максимуму вкусными, я их сперва обжариваю (это помогает им сохранить форму), затем тушу в мультиварке, а при подаче на...

Куриные тефтели с капустой

Рецепт куриных тефтелей с капустой

вода 500 мл • филе куриное 500 г • капуста 400 г • лук 1 шт. • помидоры (крупные) 2 шт. • морковь 1 шт. • сметана 60 г • чеснок 1 зубчик • соль по вкусу • перец по вкусу • специи по...

Куриные тефтели для детей

Куриные тефтели для детей

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша...

Куриные тефтели с грибами

Простой рецепт куриных тефтелей с грибами

Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе....

Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Для аромата в соус можно добавить пол ч. л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока....

Куриные тефтели в соусе

Как приготовить куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...

Сочные куриные тефтели

Сочные куриные тефтели

Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим....

Куриные тефтели

Рецепт куриных тефтелей пошагово

Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....