Куриные тефтели с тыквой

Рецепт куриных тефтелей с тыквой

Фотография куриных тефтелей с тыквой

Для аромата в соус можно добавить пол ч. л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриные грудки - 500 г
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • тыква - 100 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • сельдерей - 30 г
  • морковь - 1 шт.
  • цветной сладкий перец - 1 шт.
  • томатный сок - 1 стак.
  • сахар - 1 ч.л.
  • черный перец молотый - 2 щепотки

Как приготовить

  1. Филе куриное + тыква +половину луковицы 2 раза пропустить через мясорубку. посолить, поперчить по вкусу. Фарш отбить об миску, сформировать тефтели.

  2. Обжарить тефтели на раст. масле до золотистой корочки.

    куриные тефтели с тыквой
  3. В кастрюле обжарить на раст. масле натертые морковь и сельдерей, мелко нарезанную вторую половину луковицы и сладкий перец. Влить томатный сок. Поперчить и посыпать сахаром. Выложить в кастрюлю к овощному соусу тефтели и тушить 20-25 мин

    куриные тефтели с тыквой

Отзывы

4.1 / 5
esimbekova_90
esimbekova_90

Брависсимо!

eduta1988
eduta1988

Юлия …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Люда Решетова
Люда Решетова

Изумительно вкусно…

aleksandra
aleksandra

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

nyuta83
nyuta83

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rita97
rita97

Теперь часто готовлю куриные тефтели в соусе.

ondont
ondont

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Куриные тефтели с тыквой — просто СУПЕР!!!

raya
raya

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Арина Кассина
Арина Кассина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриными тефтелями с тыквой!
Спасибо Юлия за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

andofasto2000
andofasto2000

Спасибо большое за рецепт, Юлия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Юлия, это просто волшебный рецепт куриных тефтелей с тыквой!
спасибо!

Похожие рецепты

Куриные тефтели в мультиварке

Куриные тефтели в мультиварке

Приготовь сочные тефтели для всей семьи! Чтобы тефтели были по максимуму вкусными, я их сперва обжариваю (это помогает им сохранить форму), затем тушу в мультиварке, а при подаче на...

Тефтели куриные с чечевицей

Рецепт приготовления тефтелей куриных с чечевицей

А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу? Вместо риса чечевица, Удивились Ваши лица? Начинается страница. С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица...

Тефтели из индейки с тыквой

Тефтели из индейки с тыквой

Хочу предложить вам очень интересный рецепт, который я увидел на одном сайте и с позволения хозяйки рецепта - Ольги (Oldeg) с удовольствием размещаю его здесь. Я рецепт немного видоизменил,...

Куриные тефтели с капустой

Рецепт куриных тефтелей с капустой

вода 500 мл • филе куриное 500 г • капуста 400 г • лук 1 шт. • помидоры (крупные) 2 шт. • морковь 1 шт. • сметана 60 г • чеснок 1 зубчик • соль по вкусу • перец по вкусу • специи по...

Куриные тефтели для детей

Куриные тефтели для детей

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша...

Куриные тефтели с грибами

Простой рецепт куриных тефтелей с грибами

Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе....

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели в соусе

Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...

Сочные куриные тефтели

Как приготовить сочные куриные тефтели

Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим....

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...

Куриные тефтели

Рецепт куриных тефтелей пошагово

Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....