Куриные тефтели в сметанном соусе
Фотография куриных тефтелей в сметанном соусе
Новые рецепты
Тефтели
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Эти тефтельки подойдут и для праздника, и для будней!...
Тефтели
Куриные тефтели в пряном лимонном соусе
Это не тефтели, это сказка! Мягкие, нежные, сочные, томленые в пряном лимонном соусе. Тефтели я готовила не в сотейнике, как традиционно делаются тефтели, а томила в духовке. Для соуса...
Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Приготовив куриные тефтели со сливочным соусом по моему пошаговому рецепту, вы получите нежнейшие тефтели, очень вкусные. Готовить их легко, справится даже школьник. Нет ничего сложного, и все доступно. Рассказываю, как приготовить куриные тефтели в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Молоко — 150 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Рис — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сливки 10% или молоко — 300 мл
- Сметана — 200 г
- Соль, специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
-
В блендере измельчите очищенный и нарезанный репчатый лук. Теперь добавьте куриное филе.
-
Все измельчите до консистенции фарша, добавив соль и специи. Если масса будет очень густой и тугой, влейте немного молока. Достаточно будет 0,5 стакана на 1 кг. мяса.
-
Рис промойте в проточной воде. Залейте кипятком и варите 7 минут после закипания. Смешайте полученную массу с рисом. Перемешайте.
-
Из полученного фарша сформируйте круглые изделия. Обваляйте их в муке.
-
Смешайте сливки и сметану. Сливки можно заменить на 3% молоко. Добавьте специи и соль.
-
Тефтели обжариваем с двух сторон. Складываем в емкость. Заливаем тефтели полученным сметанной-сливочным соусом.
-
Запекаем в духовке, закрыв емкость с тефтелями крышкой. Время запекания 30 минут, температура в духовке 220 градусов.
Видео
Похожие рецепты
Тефтели в сметанном соусе с грибами
Нежные тефтели в сметанном соусе с грибами. Простое блюдо, которое понравится и детям и взрослым....
Рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе
Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально...
Куриные тефтели в томатном соусе
Эти сочные и нежные тефтели, которым томатный соус и специи придают новые оттенки вкуса, будут кстати и к обеду, и к ужину. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт, чтобы испытать истинное...
Рецепт тефтелей куриных с чечевицей
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу? Вместо риса чечевица, Удивились Ваши лица? Начинается страница. С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица...
Куриные тефтели с капустой
вода 500 мл • филе куриное 500 г • капуста 400 г • лук 1 шт. • помидоры (крупные) 2 шт. • морковь 1 шт. • сметана 60 г • чеснок 1 зубчик • соль по вкусу • перец по вкусу • специи по...
Простой рецепт куриных тефтелей для детей
Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша...
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе мы сегодня будем запекать в духовке под слоем тертого твердого сыра. Сочетание собственноручно приготовленного сочного фарша, со сметаной, сыром и специями...
Как приготовить куриные тефтели в соусе
Куриные тефтели с соусом, рецепт которых приведен ниже, займут почетное место в вашем меню. А всё благодаря их бюджетности: ингредиенты стоят копейки, а еды можно сделать достаточное...
Сочные куриные тефтели
Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим....
Рецепт куриных тефтелей пошагово
Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....
Отзывы
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Куриные тефтели в сметанном соусе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриные тефтели в сметанном соусе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо огромное за рецепт, dasha87!
куриные тефтели в сметанном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриные тефтели в сметанном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Кто-нибудь готовил куриные тефтели в соусе по этому рецепту? понравилось?
Приготовила куриные тефтели в сметанном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!