Тефтели с кабачками

Рецепт тефтелей с кабачками

Фотография тефтелей с кабачками

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Как видите, это довольно простой рецепт тефтелей с кабачками, так что я уверена, у вас получится прекрасный сытный обед или ужин с первого раза! Если же хотите получить более насыщенный вкус блюда - потушите какое-то время тефтели в овощном соусе, так они будут мягче!


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Томатная паста — 70 г
  • Кабачки — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.

  2. 2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.

    тефтели с кабачками
  3. 3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!

    тефтели с кабачками

Отзывы

4.6 / 5
akinava1980
akinava1980

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

isissi
isissi

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Таня Смолина
Таня Смолина

Нежно и оригинально!
спасибо, tarabanko_76!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Какая у Вас Фантазия!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Tarabanko_76, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тефтелей с подливой recipeon.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тефтелей с кабачками придется готовить, у вас все так аппетитно.

aleksandra
aleksandra

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yelza
yelza

Готовила тефтели с кабачками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Tarabanko_76, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Липченко Алла
Липченко Алла

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

aringiof
aringiof

Сегодня приготовила тефтели с кабачками,очень вкусно!
tarabanko_76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тефтели с кабачками сказка!

Салаева Анна
Салаева Анна

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

enestom2002
enestom2002

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Очень интересный рецепт тефтелей с кабачками, сегодня обязательно попробую приготовить.

yulya92
yulya92

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

alena76
alena76

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Я теперь просто обязана приготовить тефтели с кабачками

Шитова Галя
Шитова Галя

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Марта Леготина
Марта Леготина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tomonda2000
tomonda2000

А я делала тефтели с кабачками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Похожие рецепты

Тефтели из духовки

Тефтели из духовки

рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...

Тефтели из свинины

Рецепт приготовления тефтелей из свинины

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...

Тефтели с подливой

Тефтели с подливой

Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса....

Гречневые тефтели

Рецепт гречневых тефтелей

Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...

Тефтели в духовке

Тефтели в духовке

С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....

Тефтели из семги

Простой рецепт тефтелей из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой

Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...

Постные тефтели

Как приготовить постные тефтели

Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....

Рисовые тефтели

Рисовые тефтели

Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....

Мясные тефтели

Рецепт мясных тефтелей пошагово

Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...