Тефтельки по-итальянски

Рецепт тефтелек по-итальянски

Фотография тефтелек по-итальянски

Потребуется специальное оборудование: Мясорубка электрическая, Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  красивые рецепты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

На гарнир превосходно подходят спагетти. Данное блюдо прекрасно дополнит тертый пармезан.


Ингредиенты:

  • Кетчуп 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Смешанный фарш 350 г
  • Вода 1 столовая ложка
  • Помидоры 1 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Тимьян по вкусу
  • Красный лук 1 шт.
  • Перья чеснока по вкусу

Как приготовить

  1. Смешиваем мелко нарубленные красный лук, петрушку, базилик, орегано, тимьян и зеленый чеснок (понадобится 1 столовая ложка смеси).

  2. В фарш добавляем кетчуп, воду, перец и соль. Как следует вымешиваем и отбиваем минут 5 (фарш должен стать пластичный).

  3. На большой сковороде разогреваем оливковое масло. Лепим небольшие шарики из фарша и обжариваем.

  4. В блендере смешиваем помидор и смесь трав и лука. Полученной смесью заливаем тефтели и тушим до готовности (10-12 минут).

Отзывы

4 / 5
ekimedin1995
ekimedin1995

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелек по-итальянски.

lyulya
lyulya

Я теперь просто обязана приготовить тефтельки по-итальянски

sugrion1998
sugrion1998

Очень давно приметила этот рецептик тефтелек по-итальянски.
Получилось просто чудесно!
Татьяна спасибо Вам большое за этот рецепт!

fugelom1982
fugelom1982

Спасибо за рецепт, готовила тефтельки по-итальянски на день рождения сестры
Всем понравилось

Шептаева Вика
Шептаева Вика

куриные рубленые тефтельки гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Приготовила тефтельки по-итальянски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

elkhimova_83
elkhimova_83

Тефтельки по-итальянски — отпад!
Быстро и очень вкусно!

otrisan
otrisan

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

bilas
bilas

Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт! тефтельки по-итальянски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Готовится элементарно)

nadya75
nadya75

Это очень - очень вкусный рецепт!

sowouns
sowouns

Теперь это мой любимый тефтельки по-итальянски.

ksyukha
ksyukha

Сделала тефтельки по-итальянски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vaizerova_94
vaizerova_94

Это какой-то шедевр!!!
Татьяна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

diana
diana

Отчитываюсь.
тефтельки по-итальянски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

eriom
eriom

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Татьяна за прекрасный рецепт!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Похожие рецепты

Куриные тефтельки с кукурузой и ананасами

Куриные тефтельки с кукурузой и ананасами

Нежные куриные тефтельки в сладковатом соусе с перцем и ананасом....

Итальянские тефтельки в томатном соусе

Рецепт приготовления итальянских тефтелек в томатном соусе

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo, то сам й простой и доступный рецепт этого блюда, который я нашла,...

Тефтельки с томатно-марковным соусом

Тефтельки с томатно-марковным соусом

Очень простой рецепт на ужин!...

Мясные тефтельки с рисом и зеленью

Рецепт мясных тефтелек с рисом и зеленью

телятина - 250 г • свинина - 250 г • рис - 125 г • яйца куриные - 3 шт. • большая красная луковица - 1 шт. • лимоны - ½ шт. • большой пучок петрушки - 1 шт. • большой пучок укропа -...

Рыбные тефтельки с морковкой

Рыбные тефтельки с морковкой

Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда...

Куриные рубленые тефтельки

Простой рецепт куриных рубленых тефтелек

куриные грудки - 1 г • яйцо - 2 шт. • зелень - по вкусу • сметана - 1 шт. • горчица - 2 ч.л. • лук репчатый - 3 шт. • морковь - 4 • соус - по вкусу...

Диетические тефтельки

Диетические тефтельки

Я обычно кушаю на обед отварное куриное филе. Последнее время что-то поднадоело Вот нашла этот простой рецепт и решила немного разнообразить свой рацион. Это блюдо очень хорошо подойдет...

Мясные тефтельки

Как приготовить мясные тефтельки

Дети любят их особенно с картофельным пюре или спагетти....

Тефтельки рыбные

Тефтельки рыбные

Очень простой и доступный рецепт, который может приготовить каждый, попробуйте:...