Рыбные тефтельки с морковкой

Рецепт рыбных тефтелек с морковкой

Фотография рыбных тефтелек с морковкой

Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда

Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, Детский праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 576 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • филе рыбы без костей 1 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • мед жидкий 1 ч.л.
  • масло сливочное 20 г
  • лук белый 1 шт.
  • яйцо сырое 1 шт.
  • масло растительное без запаха 10 г
  • мука белая 50 г
  • вода кипяченая 100 мл
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбное филе разрезать на кусочки. Лук очистить и крупно нарезать.

  2. Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере рыбное филе и лук.

    рыбные тефтельки с морковкой
  3. К фаршу добавить яйцо. Посолить и перемешать.

    рыбные тефтельки с морковкой
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Из фарша сформировать котлетки или тефтельки, обвалять в муке (можно сухари) и выложить в сковороду. Обжаривать тефтельки с двух сторон до золотистого цвета (у меня 2-3 минуты).

    рыбные тефтельки с морковкой
  5. Готовые тефтельки остудить.

    рыбные тефтельки с морковкой
  6. Морковку помыть, очистить и нарезать полукольцами или брусочками.

    рыбные тефтельки с морковкой
  7. Растопить в сковороде сливочное масло, выложить морковку, посолить, поперчить, добавить 100 мл. воды и мед. Хорошо перемешать и тушить на слабом огне до полного испарения жидкости (у меня 20 минут).

    рыбные тефтельки с морковкой
  8. При подаче, на тарелочку выложить тефтельки, морковку и украсить овощами по желанию. Приятного аппетита!:)

    рыбные тефтельки с морковкой

Отзывы

3.9 / 5
isendirs2000
isendirs2000

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Как это должно быть вкусно!!!!

erind
erind

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Рыбные тефтельки с морковкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Idofo …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Очень понравился состав рыбных тефтелек с морковкой, все отлично должно сочетаться!

coupresen
coupresen

Можно еще добавить http://recipeon.ru/goryachee/tefteli/kurinye-rublenye-teftelki. Интересный рецепт.

zhenya
zhenya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

inga71
inga71

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

dasha
dasha

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, idofo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рыбные тефтельки с морковкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Похожие рецепты

Куриные тефтельки с кукурузой и ананасами

Куриные тефтельки с кукурузой и ананасами

Нежные куриные тефтельки в сладковатом соусе с перцем и ананасом....

Итальянские тефтельки в томатном соусе

Рецепт приготовления итальянских тефтелек в томатном соусе

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo, то сам й простой и доступный рецепт этого блюда, который я нашла,...

Тефтельки с томатно-марковным соусом

Тефтельки с томатно-марковным соусом

Очень простой рецепт на ужин!...

Мясные тефтельки с рисом и зеленью

Рецепт мясных тефтелек с рисом и зеленью

телятина - 250 г • свинина - 250 г • рис - 125 г • яйца куриные - 3 шт. • большая красная луковица - 1 шт. • лимоны - ½ шт. • большой пучок петрушки - 1 шт. • большой пучок укропа -...

Рыбные тефтели в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке

Вкуснейшие рыбные тефтели в томатном соусе, в мультиварке....

Куриные рубленые тефтельки

Простой рецепт куриных рубленых тефтелек

куриные грудки - 1 г • яйцо - 2 шт. • зелень - по вкусу • сметана - 1 шт. • горчица - 2 ч.л. • лук репчатый - 3 шт. • морковь - 4 • соус - по вкусу...

Тефтельки по-итальянски

Тефтельки по-итальянски

Кетчуп 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Смешанный фарш 350 г • Вода 1 столовая ложка • Помидоры 1 шт. • Петрушка по вкусу • Базилик по вкусу • Орегано по вкусу...

Диетические тефтельки

Как приготовить диетические тефтельки

Я обычно кушаю на обед отварное куриное филе. Последнее время что-то поднадоело Вот нашла этот простой рецепт и решила немного разнообразить свой рацион. Это блюдо очень хорошо подойдет...

Мясные тефтельки

Мясные тефтельки

Дети любят их особенно с картофельным пюре или спагетти....

Тефтельки рыбные

Рецепт тефтелек рыбных пошагово

Очень простой и доступный рецепт, который может приготовить каждый, попробуйте:...