Готовим нежные и ароматные мамины тефтели.
Время подготовки: 20 мин.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Все овощи и грибы нарезать кубиком. Перемешать и обжарить на растительном масле до полного испарения жидкости, примерно 15 минут, остудить.
Куриный фарш соединить с обжаренными овощами, добавить яйцо, рубленую зелень (укроп, петрушка, лук), кукурузную муку, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать фарш и оставить на 20 30 минут.
Мокрыми руками сформовать тефтели, выкладываем их в форму для запекания.
Смешать сметану с томатной пастой Помидорка, добавить куриный бульон, соль по вкусу.
Залить тефтели, они должны быть почти полностью покрыты жидкостью. Форму накрыть крышкой и запекать при 180 С 40 минут.
Тефтели готовы!
Тефтели по-румынски
Вкусные ароматные тефтели с добавлением овощей, грибов и кукурузной муки. Рецепт подсмотрела на румынском телевизионном канале. В оригинале тефтели готовятся из говядины, в моем варианте...
Рецепт приготовления тефтелей с подливкой
Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...
Тефтели из духовки
рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...
Рецепт тефтелей из свинины
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...
Гречневые тефтели
Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...
Простой рецепт тефтелей в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
Тефтели из семги
300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...
Как приготовить тефтели с тыквой
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
Постные тефтели
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....
Рецепт рисовых тефтелей пошагово
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Отзывы
Помидорка, огромное спасибо за мамины тефтели!
Получилось с первого раза.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Шикарный рецепт маминых тефтелей!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Помидорка за прекрасный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт тефтелей из семги.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маминых тефтелей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.