Тефтели в скороварке

Рецепт тефтелей в скороварке

Фотография тефтелей в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт приготовления тефтелей в скороварке меня в свое время просто-таки покорил своим нежным вкусом и сочностью мяса! Ведь при жарке оно так или иначе пересушивается, а тут получилось действительно вкусное мясное блюдо, да еще и с деликатным сливочным соусом! Словом, рекомендую!


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 400 г
  • Морковь — 300 г
  • Сметана — 200 г
  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Смешаем фарш, яйцо, специи. Измельчим лук и морковь, обжарим их, а затем добавим к тефтелям половину этой смеси. Тщательно перемешаем.

  2. 2. Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели. Формируйте их влажными руками и обваливайте в муке, так они будут держать форму.

    тефтели в скороварке
  3. 3. Сметану смешаем с мукой и специями. Добавим воду, перемешаем и выливаем поверх тефтелей. Дальше уже тушим до готовности.

    тефтели в скороварке
  4. 4. Когда соус загустеет, а лишняя жидкость уйдет - блюдо готово! Подавайте к любому гарниру или отдельно!

    тефтели в скороварке

Отзывы

4.1 / 5
asya93
asya93

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тефтели в скороварке. Спасибо за рецепт!

senofi
senofi

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Тефтели в скороварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

faleeva_84
faleeva_84

А я также заинтересовалась тефтелями с грибами recipeon.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-gribami.

lidiya76
lidiya76

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alofi
alofi

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ongendi
ongendi

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

giono
giono

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тефтели в скороварке.
Большое тебе спасибо, lassollut, за такие простые, но аппетитные блюда.

Климов Надежда
Климов Надежда

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Железова Каролина
Железова Каролина

Lassollut — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Похожие рецепты

Тефтели из чечевицы

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

Тефтели с подливкой

Рецепт приготовления тефтелей с подливкой

Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...

Тефтели со спагетти

Тефтели со спагетти

Спагетти — 300 г • Говяжий фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Батон — 3 Ломтика • Сыр — 60 г • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Помидоры — 4-5 шт. (соус) • Томатная паста — 3 ст.л....

Тефтели из духовки

Рецепт тефтелей из духовки

рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...

Тефтели в сметане

Простой рецепт тефтелей в сметане

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует...

Тефтели с грибами

Тефтели с грибами

В таких тефтелях прекрасно сочетаются грибы и рис. Не сложно готовится. Очень вкусное и полезное блюдо. Блюдо можно дополнить любым гарниром, специями и приправами....

Тефтели из семги

Как приготовить тефтели из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Постные тефтели

Постные тефтели

Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....

Рисовые тефтели

Рецепт рисовых тефтелей пошагово

Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....