Нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом
Фотография нежнейших тефтелей с овощами под сметанно-грибным соусом
Новые рецепты
Тефтели
Нежнейшие паровые куриные тефтели с начинкой Ежики
Очень вкусные и нежные тефтели! Они никого не оставят равнодушным и станут украшением даже праздничного стола. По вкусу тефтели напоминают знаменитые котлеты "По-киевски", однако у...
Тефтели
Тефтели в сметанно томатном соусе в мультиварке
Для тех, кто старается избегать жареного, но балует себя вкусным! Если вы уже пользовались мультиваркой, то знаете, что блюда в ней получаются не только вкусными, но и необычайно сочными....
Этот рецепт тефтелей с овощами живет в нашем доме давно. Готовим часто и это блюдо не приелось.очень хорошо кушают такие тефтели детки. если цветную капусту заменить на брокколи, то они приобретают красивый зеленоватый оттенок. Пробуйте дорогие друзья!
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кабачки - 600 г
- брокколи свежая - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- рис - 100 г
- мята - 1
- соль - 1 щепотка
- сметана - 20 г
- бульон - 200 мл
- орех мускатный - ¼ ч.л.
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок и капусту перемолоть в блендере
-
рис отварить до полуготовности и смешать с овощами.
-
Добавить мяту, кориандр, смесь 4-х перцев. Перемешать.
-
Мясо с луком пропустить через мясорубку, смешать с овощами и рисом, добавить соль, яйцо.
-
Хорошо вымесить.
-
руками смоченными в воде, сформировать тефтели и запанировать в муке
-
грибы отварить.
-
Приготовить соус: сметану развести грибным бульоном добавить мускатный орех, посолить по вкусу.
-
На тефтели выложить порезанные грибы, вылить соус
-
поставить в разогретую до 190гр духовку на 45-50 минут.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Похожие рецепты
Тефтели из картофеля под грибным соусом
картофель 1 кг • шампиньоны 400 г • сливки 200 мл • яйца 1 шт. • мука 1 ст.л. • масло сливочное...
Рецепт приготовления тефтелей со сметанным и томатным соусом
фарш смешанный 700 г • Хлеб белый 5 кусков • Яйца куриные 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Мука белая 3 ст.л. • Мука белая 3 ст.л. • Томатный соус 3 ст.л. • Чеснок 1 зубчик...
Нежные говяжьи тефтели с белым соусом
Ох уж эти тефтельки. Люблю это несложное, но невероятно вкусное блюдо. И вариаций можно делать огромное множество, так что тефтели никогда не надоедят. Так как блюдо получается нежным,...
Рецепт шпинатных тефтелей с перечным соусом
В морозилке полгода смертной тоской тосковала пачка шпината. И вот наконец подвернулся подходящий рецепт для того, чтобы ее пристроить. Сами тефтели не жарятся на сковороде, а запекаются...
Тефтели индюшачьи с овощами и мятой
Для детского и диетическогго питания хочу предложить тефтели из индюшачьих грудок. Вместе с кабачками, рисом, морковью и легким ароматом мяты тефтели стали воздушными и очень вкусными,...
Простой рецепт тефтелей с овощами в мультиварке
Вашему вниманию - простой рецепт тефтелей с овощами в мультиварке. Блюдо получается сочное, сытное и очень вкусное, а готовя в мультиварке вы потратите минимум усилий! Попробуйте о...
Тефтели под сметанным соусом
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке...
Как приготовить тефтели под томатным соусом
Если идеи для ужина или обеда закончились, то предлагаю воспользоваться этой и сделать аппетитные и сочные тефтели под томатным соусом в домашних условиях. Несложно, вкусно и сытно...
Тефтели, тушенные с овощами
Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный...
Рецепт тефтелей с сыром и овощами пошагово
индейка фарш - 370 г • помидоры - 500 г • рис отварной - 4 ст.л. • лук репчатый - ½ головки • лук репчатый мелкий - 4 кг • морковь - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • сыр российский - 50...
Отзывы
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Старый добрый рецепт.
Sasena, получилось зашибись!
Sasena, здесь новое блюдо нежные говяжьи тефтели с белым соусом.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое спасибо за рецепт!
нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом просто супер!!!
Уже второй раз нежнейшие тефтели с овощами под сметанно-грибным соусом делаю.
Просто восхитительно.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!