Тефтели с сыром и овощами

Рецепт тефтелей с сыром и овощами

Фотография тефтелей с сыром и овощами

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • индейка фарш - 370 г
  • помидоры - 500 г
  • рис отварной - 4 ст.л.
  • лук репчатый - ½ головки
  • лук репчатый мелкий - 4 кг
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сыр российский - 50 г
  • зелень рубленая - 1 ст.л.
  • вода - 100 мл
  • пшеничная мука - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молотая сладкая паприка - ¼ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр российский - 40 г

Как приготовить

  1. Сыр нарезать средними кубиками.

  2. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать все для фарша и добавить сыр. Тщательно все перемешать.

    тефтели с сыром и овощами
  3. Сформировать тефтельки и обжарить их с двух сторон на сковороде с 3-мя ст. л. растительного масла. До золотистого цвета.

    тефтели с сыром и овощами
  4. Из этого количества фарша у меня получилось 11 тефтелек. Сложить их в форму для запекания.

    тефтели с сыром и овощами
  5. Половину крупной луковицы нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

    тефтели с сыром и овощами
  6. Помидоры ошпарить. снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к луку и моркови. Туда же натереть сыр на крупной терке.

    тефтели с сыром и овощами
  7. Муку развести в стакане с водой, добавить к овощам и сыру, перемешать и выложить на тефтельки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут.

    тефтели с сыром и овощами
  8. Приятного аппетита.

    тефтели с сыром и овощами

Отзывы

3.9 / 5
ira89
ira89

Старый добрый рецепт.

nyuta83
nyuta83

Ты просто кудесница.
А тефтели с сыром и овощами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели с сыром и овощами очень похвалила.

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

edyanc
edyanc

Спасибо, очень понравилось оформление тефтелей с сыром и овощами!

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Adalowata1987, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lyusya
lyusya

Посмотрите рецепт тефтелей из яблок, не пожалеете.

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

gnedina_83
gnedina_83

Очень простой рецепт тефтелей с сыром и овощами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тефтелей с сыром и овощами из магазина.;)
Спасибо Вам, adalowata1987, за рецепты.

ofilaro1982
ofilaro1982

Adalowata1987, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели с сыром и овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

urretti1996
urretti1996

Я уже сделала тефтели с сыром и овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

timokhina_86
timokhina_86

Приготовила тефтели с сыром и овощами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

evgeniya
evgeniya

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lysenko_90
lysenko_90

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Вкусно

timead
timead

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Adalowata1987, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей с сыром и овощами.

Светлана Франко
Светлана Франко

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

olfof
olfof

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

elkhimova_75
elkhimova_75

Приготовила тефтели с сыром и овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Житникова Агата
Житникова Агата

Делала тефтели с сыром и овощами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Похожие рецепты

Тефтели в грибном соусе под сыром

Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым....

Тефтели с овощами в мультиварке

Рецепт приготовления тефтелей с овощами в мультиварке

Вашему вниманию - простой рецепт тефтелей с овощами в мультиварке. Блюдо получается сочное, сытное и очень вкусное, а готовя в мультиварке вы потратите минимум усилий! Попробуйте о...

Тефтели в грибном соусе с сыром

Тефтели в грибном соусе с сыром

Нежнейшие тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе!...

Тефтели, тушенные с овощами

Рецепт тефтелей, тушенных с овощами

Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный...

Тефтели с сыром в духовке

Тефтели с сыром в духовке

Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом! Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус....

Тефтели с сыром фета

Простой рецепт тефтелей с сыром фета

Нашла в просторах интернета, очень понравился рецепт, решила поделиться!...

Гречневые тефтели

Гречневые тефтели

Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...

Тефтели из семги

Как приготовить тефтели из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Тефтели из яблок

Тефтели из яблок

Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем п...

Мясные тефтели

Рецепт мясных тефтелей пошагово

Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...