Тефтели с сыром в духовке

Рецепт тефтелей с сыром в духовке

Фотография тефтелей с сыром в духовке

Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!

Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макарончики

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для тефтелей:

  • Куриное филе - 1000 г
  • Лук - 150 г
  • Булочка - 1 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Для соуса:

  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Сливки - 500 мл
  • Зелень - 10 г
  • Растительное масло - 3 г

Как приготовить

  1. Наши продукты.

  2. Булочку замочить в молоке.

    тефтели с сыром в духовке
  3. Филе и лук пропустить через мясорубку.

    тефтели с сыром в духовке
  4. Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу.

    тефтели с сыром в духовке
  5. Хорошенько перемешать.

    тефтели с сыром в духовке
  6. Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха.

    тефтели с сыром в духовке
  7. Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам)

    тефтели с сыром в духовке
  8. Займемся соусом. Мелко порезать зелень.

    тефтели с сыром в духовке
  9. Твердый сыр натереть на мелкую терку.

    тефтели с сыром в духовке
  10. Зелень добавить к сыру.

    тефтели с сыром в духовке
  11. Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать.

    тефтели с сыром в духовке
  12. Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки.

    тефтели с сыром в духовке
  13. Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.

    тефтели с сыром в духовке
  14. Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу) Приятного аппетита!

    тефтели с сыром в духовке

Отзывы

4.2 / 5
Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Перепёлкина, спасибо за рецепт тефтелей с сыром в духовке! Обязательно приготовлю :)

Вагина София
Вагина София

Нямка нямнямка…

xaimyote
xaimyote

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тефтели из говядины в духовке.

reztsova_88
reztsova_88

У меня тефтели с сыром в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Перепёлкина, спасибо за рецептик тефтели с сыром в духовке!!!

aller1986
aller1986

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

arina
arina

Перепёлкина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Насонова Полина
Насонова Полина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

amedan2002
amedan2002

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ithougra
ithougra

Надо попробовать

Дария Артимович
Дария Артимович

Мммммммм, вкусняга какая!

Лида Мохито
Лида Мохито

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей с сыром в духовке!

galka
galka

Рецепт тефтелей с сыром в духовке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

diana93
diana93

Очень, очень, очень вкусно!!!

ilenganta
ilenganta

Приготовила тефтели с сыром в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Геликовская Лида
Геликовская Лида

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

idombaim
idombaim

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей с сыром в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

dariya94
dariya94

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Похожие рецепты

Тефтели в грибном соусе под сыром

Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым....

Тефтели в грибном соусе с сыром

Рецепт приготовления тефтелей в грибном соусе с сыром

Нежнейшие тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе!...

Тефтели из говядины в духовке

Тефтели из говядины в духовке

Для тефтелей: Фарш говяжий - 500 гЛук репчатый - 1 шт.Рис крупный - 80 гЗеленый лук - 1 ст.л.Укроп, кинзаХмели-сунелиПаприка красная сладкаяЧерный перецСольСухари для панировки - 2...

Тефтели с картошкой в духовке

Рецепт тефтелей с картошкой в духовке

Чтобы сэкономить время, проведенное на кухне, и посвятить его более приятным вещам предлагаю взять на заметку рецепт приготовления тефтелей с картошкой в духовке - полноценного и сытного...

Тефтели запеченные в духовке

Тефтели запеченные в духовке

Классический рецепт тефтелей запеченных в духовке - к вашим услугам! Проверенное временем сытное, ароматное и очень домашнее блюдо стоит времени и усилий, потраченных на него!...

Тефтели в духовке в беконе

Простой рецепт тефтелей в духовке в беконе

Бекон или грудинка — около 300 г • Фарш мясной — 500 г • Рис — 0,5 стак. • Яйцо — по желанию 1 шт. • Лук — 1 головка • Чеснок — по желанию • Ароматные травы и перцы — по вкусу • Соль...

Тефтели с сыром и овощами

Тефтели с сыром и овощами

индейка фарш - 370 г • помидоры - 500 г • рис отварной - 4 ст.л. • лук репчатый - ½ головки • лук репчатый мелкий - 4 кг • морковь - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • сыр российский - 50...

Тефтели с сыром фета

Как приготовить тефтели с сыром фета

Нашла в просторах интернета, очень понравился рецепт, решила поделиться!...

Тефтели в духовке

Тефтели в духовке

С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....

Тефтели мясные

Рецепт тефтелей мясных пошагово

Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом....