Новые рецепты
Тефтели
Вегетарианские тефтели
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
Тефтели
Тефтели в скороварке
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...
Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка. - Мясные тефтели, - сказал он. - Обожаю сочные вкусные тефтели!
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты шведской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Шведская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фарш свино-говяжий 750 г
- лук 1 шт.
- яйца 1 шт.
- петрушка свежая 3 ст.л.
- батон 3 шт.
- сливки 250 мл
- горчица 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное без запаха по вкусу
- молоко 1 стак.
- мука 1 ст.л.
- специи по вкусу
Как приготовить
-
Готовим фарш: смешиваем говяжий и свиной фарш в любой пропорции, так вам нравиться. Добавляем, расрошеный батон, предварительно замоченный в молоке, мелко нарезаный лук, мелко порубленнуй петрушку, яйцо, соль, перец, специи по вкусу. Хорошенько вымешиваем.
-
Скатываем шарики-тефтели и выкладываем на слегка смазанный растительным маслом протвень и отправляем в духовку на 30-35 мин при температуре 180-200 градусов (чтобы хорошо подрумянились).p.s.В оригинальном рецепте надо обжаривать тефтели, но я решила что полезнее будет их запечь.
-
Пока наши тефтели румянятся в духовке, делаем соус. Сливки доволим до кипения, но не кипятим, добавляем 1-2 чайные ложки горчицы (для меня 1 как раз в пору было, 2 слишком много), еще я добавила 1 ст. л. муки для густоты.
-
Когда наши тефтельки готовы, выкладывем на тарелку и поливаем соусом. Можно подавать с любым гарниром.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тефтели для Карлсона
О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные - словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! - после чтения этих строк...
Рецепт приготовления тефтелей в горшочках
Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный...
Тефтели из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
Рецепт тефтелей с подливкой
Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...
Тефтели со спагетти
Спагетти — 300 г • Говяжий фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Батон — 3 Ломтика • Сыр — 60 г • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Помидоры — 4-5 шт. (соус) • Томатная паста — 3 ст.л....
Простой рецепт гречневых тефтелей
Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...
Тефтели в сметане
Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует...
Как приготовить тефтели с грибами
В таких тефтелях прекрасно сочетаются грибы и рис. Не сложно готовится. Очень вкусное и полезное блюдо. Блюдо можно дополнить любым гарниром, специями и приправами....
Постные тефтели
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....
Рецепт рисовых тефтелей пошагово
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Отзывы
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели по-шведски для карлсона, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Yoreritor1986, спасибо за рецепт тефтелей по-шведски для карлсона! Обязательно приготовлю :)
Вкуснятина неописуемая!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Да да вкусняха)
Vkysno, spasibo.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тефтелей для карлсона, тоже очень понравилось.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Кстати, когда я первый раз попробовала тефтели по-шведски для карлсона, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А тефтели по-шведски для карлсона — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели по-шведски для карлсона очень похвалила.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей по-шведски для карлсона!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт тефтелей по-шведски для карлсона суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D