Новые рецепты
Тефтели
Тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом
Вкусные тефтели с пикантным кисло-сладким соусом. Если не найдете такой соус в магазине, можно сделать его самим (ссылка на рецепт в примечании). Подавать лучше с рисом. Это рецепт...
Тефтели
Диетические тефтели из куриного фарша
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели...
Хороший вариант полноценного второго блюда - хозяйке на заметку!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш мясной - 400 г
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатный соус - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Запах этой еды - мясных тефтелек - я помню с детства. Этот кулинарный рецепт наверняка известен многим хозяюшкам. Потому что тефтельки обожают и у нас, и в большинстве европейских кухонь. Кто-то в фарш добавляет гречку, кто-то - сухофрукты или картофель. Но самый популярный вид тефтелей лично для меня и моих домашних - тефтельки с рисом. Они и жарятся, и запекаются, и на пару готовятся. Но пальчики оближешь, когда их притушишь в соусе, и подашь с картофельным пюре!
-
Варим до полуготовности рис. Измельчаем лучок. А затем соединим фарш с луком, рисом и яйцом. Все это посолим, поперчим и перемешаем. Затем для соуса порежем лук и морковь, обжарим их на масле. Добавляем муку, поджариваем с овощами и вливаем 3 стакана теплой кипяченой воды и томатный соус. Доводим до кипения и кладем специи.
-
Сформируем из фарша шарики размером немного больше грецкого ореха, опускаем их в кипящий соус и тушим минут 30 на небольшом огне. Вкусно и быстро!
Видео
Похожие рецепты
Тефтели с рисом в мультиварке
Прекрасное мясное блюдо на пару - полезно и очень вкусно! Тефтели на пару получаются очень сочными, нежными и ароматными. Прекрасный ужин для семьи и полезный при этом. Правда, если...
Рецепт приготовления тефтелей из баранины с рисом
Сегодня я хочу предложить вам очень интересный вариант тефтелей из баранины с рисом, мне кажется, они могут стать достойной заменой обычным котлетам, поэтому обязательно попробуйте...
Тефтели из говядины с рисом
Быстрые и простые тефтели в духовке! Как вкусно пахнут! А мягкие какие Такие тефтели можно есть даже тем, кто на диете. Минимум жареного, нежирная говядина, рис как углеводная составляющая....
Рецепт тефтелей из рубленого фарша
500 г куриного филе • 1 луковица • 50 г твердого сыра • 100 г обезжиренного творога • 1 яйцо • 1 ч.л. прованских трав • перец, соль по вкусу1 ст.л. томатной пасты • 1 ч.л. прованских...
Тефтели из индейки с рисом
Отличный рецепт простых тефтелей из индюшачьего фарша, тушеных в томате с морковью и луком....
Простой рецепт тефтелей из свинины с рисом
Тефтели очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно...
Тефтели с капустой и рисом
Недорогие, но очень сочные, аппетитные и нежные тефтели. Это вкусно! Наличие овощей делает тефтели более сочными, нежными. Овощи и рис помогают увеличить объем готового продукта. Из...
Как приготовить тефтели из куриного фарша
Куриный фарш не имеет смысла жарить он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое...
Тефтели из свиного фарша
Вкуснейшие свиные тефтели в томатном соусе из фарша и риса....
Рецепт рыбных тефтелей с рисом пошагово
Вкуснейшие тефтелей в духовке из консервированной горбуши с рисом и сметаной....
Отзывы
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Chikalova_72, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт. http://recipeon.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-svininy-s-risom пробовала, а тефтели из фарша с рисом еще никогда.
Chikalova_72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели из фарша с рисом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели из фарша с рисом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Давно хочу попробовать сделать тефтели из фарша с рисом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.