Новые рецепты
Тефтели
Рыбные тефтели в томатном соусе с рисом
треска - 450 г • сухари панировочные - 4 ст.л. • шампиньоны - 50 г • рис - 300 г • масло сливочное - 1 г • соль - 1 • укроп - по вкусу...
Тефтели
Рыбные тефтели в соево-томатном соусе
Замечательные тефтели в замечательном соусе! Мягкие, сочные, вкусные очень!...
Вкуснейшие тефтелей в духовке из консервированной горбуши с рисом и сметаной.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для фарша:
- Филе консервированной горбуши - 350 г
- Репчатый лук - 1 головка
- Морковь - 40 г
- Рис круглозерный - 1/3 стак.
- Картофельный крахмал - 1 ст.л.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
Для соуса:
- Сметана - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Дополнительные ингредиенты:
- Масло - для смазывания формы
- Свежий укроп - для подачи
Как приготовить
-
Надоели тефтели с мясом? Приготовьте рыбные тефтели с рисом! Тефтели с консервированной горбушей и отварным круглозерным рисом - спасательный круг для экономных хозяек.
-
Готовятся такие рисовые шарики быстро и легко. Получаются питательными, вкусными и очень нежными. Подходят к любому гарниру, хотя могут подаваться и как самостоятельное блюдо тоже.
-
Итак, рецепт тефтелей из рыбного фарша с рисом. Продукты берутся согласно списку ингредиентов. Рис отваривается до полуготовности и хорошо промывается в воде.
-
Филе консервированной в собственном соку горбуши разминается вилкой. Далее нужно добавить тертый репчатый лук.
-
Тертую на мелкой терке морковку.
-
Отварной рис присоединяется к фаршу.
-
Разбивается куриное яйцо. Ингредиенты перемешиваются.
-
Вводятся картофельный крахмал, соль и перец. Снова все тщательно перемешивается.
-
Если фарш получился не таким густым, как хочется, порционно вводится мука. Все тщательно перемешивается.
-
Рыбные тефтели формируются мокрыми руками. Отправляются в форму для запекания. Форму можно покрыть пергаментом и смазать маслом.
-
Готовятся рыбные тефтели с рисом 30 минут в жарком духовом шкафу при температуре 220 C.
-
Смазываются сметаной, перемешанной с тертым чесноком, и готовятся еще 5 минут при температуре 240 C до румяности.
-
Перед подачей тефтели из рыбного фарша с рисом посыпаются свежим укропом. Приятного рыбного дня!
Видео
Похожие рецепты
Рыбные тефтели в пикантном соусе
Рыбные тефтели, потушенные в соусе из помидоров с пряными приправами - хорошая идея для ужина. Аппетитны, вкусны и не оставляют тяжести в желудке. Да и приготовить их несложно....
Рецепт приготовления рыбных тефтелей в молочном соусе
Очень вкусное блюдо. В качестве гарнира можно использовать картофель отварной или рис. У меня получилось 25 штук....
Тефтели рыбные в томатном соусе
Очень вкусные, нежные рыбные тефтельки. Готовятся быстро и просто....
Рецепт рыбных тефтелей в мультиварке
Вкуснейшие рыбные тефтели в томатном соусе, в мультиварке....
Тефтели из индейки с рисом
Отличный рецепт простых тефтелей из индюшачьего фарша, тушеных в томате с морковью и луком....
Простой рецепт тефтелей из свинины с рисом
Тефтели очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно...
Тефтели с капустой и рисом
Недорогие, но очень сочные, аппетитные и нежные тефтели. Это вкусно! Наличие овощей делает тефтели более сочными, нежными. Овощи и рис помогают увеличить объем готового продукта. Из...
Как приготовить рыбные тефтели для детей
Полезное и очень вкусное блюдо для твоих деток! Рыба очень полезна для нормального развития детского организма, но не все дети любят ее кушать. Моя мама (и по совместительству любимая...
Тефтели из фарша с рисом
Хороший вариант полноценного второго блюда - хозяйке на заметку!...
Рецепт нежных рыбных тефтелей пошагово
Это блюдо можно приготовить из филе любой рыбы. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить измельченную зелень или 50 г тертого сыра....
Отзывы
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбные тефтели с рисом. Спасибо за рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рыбные тефтели с рисом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Tanya86, это просто волшебный рецепт рыбных тефтелей с рисом!
спасибо!
Брависсимо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я приготовила рыбные тефтели с рисом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
А вот ссылочка на рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе с рисом.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо! Люблю рыбные тефтели с рисом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рыбные тефтели с рисом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Да рыбные тефтели с рисом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tanya86, спасибо!
Спасибо за отличный рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик рыбных тефтелей с рисом! А вкусный и простой!