Новые рецепты
Тефтели
Нежнейшие рыбные тефтельки в кисло-сладком соусе
И снова у меня рыбное блюдо. Сегодня хочу вам предложить нежнейшие рыбные тефтельки из филе сома. Можно также использовать филе судака, щуки, толстолоба или другой рыбы без специфического...
Тефтели
Рыбные тефтели в томатном соусе с рисом
треска - 450 г • сухари панировочные - 4 ст.л. • шампиньоны - 50 г • рис - 300 г • масло сливочное - 1 г • соль - 1 • укроп - по вкусу...
Очень вкусное блюдо. В качестве гарнира можно использовать картофель отварной или рис. У меня получилось 25 штук.
Способ приготовления: Жарить~0~Тушить. Повод приготовления: Обед, Ужин, День влюбленных, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- филе минтая 1.5 кг
- сало свежее 300 г
- лук белый 3 шт.
- морковь свежая 2 шт.
- чеснок 5 зуб
- яйца свежие 3 шт.
- молоко 350 г
- майонез 4 ст.л.
- рис вареный 1 стак.
- масло растительное 50 г
- соль и перец по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
- сухари панировочные 200 г
Как приготовить
-
Рыбу и сало нарезать кусочками. Чеснок очистить. Рыбное филе, сало и чеснок пропустить через мясорубку.
-
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
-
Соединить рыбу, сало, чеснок, зажарку, рис, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, кориандр. Перемешать.
-
Сформировать тефтели, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Сложить их в казан.
-
Для соуса соединить 1 стакан молока, 3 ст. л. майонеза, 1 морковь (потертую на мелкой терке),1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
-
Залить соусом тефтели и тушить на среднем огне 30 минут до готовности. Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить по желанию.
Похожие рецепты
Рыбные тефтели в соево-томатном соусе
Замечательные тефтели в замечательном соусе! Мягкие, сочные, вкусные очень!...
Рецепт приготовления рыбных тефтелей в пикантном соусе
Рыбные тефтели, потушенные в соусе из помидоров с пряными приправами - хорошая идея для ужина. Аппетитны, вкусны и не оставляют тяжести в желудке. Да и приготовить их несложно....
Тефтели рыбные в томатном соусе
Очень вкусные, нежные рыбные тефтельки. Готовятся быстро и просто....
Рецепт рыбных тефтелей в мультиварке
Вкуснейшие рыбные тефтели в томатном соусе, в мультиварке....
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе мы сегодня будем запекать в духовке под слоем тертого твердого сыра. Сочетание собственноручно приготовленного сочного фарша, со сметаной, сыром и специями...
Простой рецепт рыбных тефтелей для детей
Полезное и очень вкусное блюдо для твоих деток! Рыба очень полезна для нормального развития детского организма, но не все дети любят ее кушать. Моя мама (и по совместительству любимая...
Тефтели в грибном соусе
Нежные тефтели в густом грибном соусе - прекрасная идея для семейного ужина....
Как приготовить мясные тефтели в соусе
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!...
Рыбные тефтели с рисом
Вкуснейшие тефтелей в духовке из консервированной горбуши с рисом и сметаной....
Рецепт нежных рыбных тефтелей пошагово
Это блюдо можно приготовить из филе любой рыбы. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить измельченную зелень или 50 г тертого сыра....
Отзывы
Рецепт весьма кстати!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Иду пробовать…
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Tasha80, рыбные тефтели в молочном соусе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А мы так готовим рыбные тефтели в томатном соусе с рисом.