Вареники с картофелем, морковью и луком
Фотография вареников с картофелем, морковью и луком
Новые рецепты
Вареники
Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой
Пшеничная мука 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Картофель 250 г • Гречневая крупа 100 г • Творог 100 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль щепотка • Перец...
Вареники
Вареники с картошкой и жаренным луком
Рецептов вареников на сайте много, но многие без пошаговых фото, и я решила выложить свой вариант, начинающим хозяйкам пригодится)...
Очень простое блюдо, хорошо подойдет для людей, соблюдающих пост. Если вареников сделать побольше и заморозить, то о быстром ужине можно не беспокоится.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 755 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- мука 300-400 г
- морковь 100-150 г
- масло растительное 50 мл
- масло оливковое 50 мл
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- соль
- вода
Как приготовить
-
Вымесить из воды и муки с солью тесто (месить пока не станет отлипать от рук), дать ему полежать под тканевым полотенцем.
-
Сварить картофель, размять в пюре, обжарить с маслом тертую морковь с луком, объединить с картофелем (часть зажарки оставить), всыпать мелко измельченную зелень, сдобрить солью, перцем, перемешать.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать рюмкой, подходящего диаметра кружочки, положит на каждый ложку начинки, тщательно защипать края, иначе внутрь попадет вода, и вкус вареников с картофелем, морковью и луком значительно пострадает.
-
Сварить в кипятке вареники, после закипания варить минут 7-8 (зависит от размера и толщины сочней), вынуть на блюдо, уложить сверху лук с морковью и зелень
Похожие рецепты
Вареники из Ржаной муки с картофелем
ржаная мука - 1 кг • вода - 1 стак. • соль - 1 ч.л. • картофель - 5 кг • масло растительное - 1 ст.л. • масло сливочное - 20 г...
Рецепт приготовления вареников с картофелем в горшочках
16-20 шт. вареников • 1 луковица • белые сушенные грибы • растительное масло • соль, перец • 100 мл сливки (сметана) • 50 г сыра...
Вареники с картофелем и грибами
Пшеничная мука 600 г • Соль 1 ч.л. • Картофель 600 г • Грибы 250 г • Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 2 головки • Сало 50 г • Вода 200 мл...
Рецепт ленивых вареников с картофелем
Картофель 5 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Сметана по вкусу...
Постные вареники с картофелем
мука 300 г (+ немного на подпыл) • вода 180 мл • растительное масло 1-2 ст.л. • соль 1 ч.л. без горки • картофель 6 шт. • сушеные лесные грибы (по желанию) 15 г • лук репчатый 3 шт....
Простой рецепт вареников с картофелем
Вареники с картофелем национальное блюдо украинской кухни. Причем именно в картофельном варианте они являются классическими и самыми вкусными. Чтобы удовлетворить все потребности и...
Вареники с кабачками
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой!...
Как приготовить вареники с пасленом
Не все знают, что ягоды паслена весьма полезные и обладают приятным вкусом, из них можно приготовить различные соки и настои, а также сделать потрясающие сочные вареники....
Творожные вареники
Вы такого точно не пробовали! Эти творожные вареники в домашних условиях настолько просто готовятся, что их даже не надо варить! Оцените. какой вид - нежная творожная оболочка, а внутри...
Рецепт вареников на пару пошагово
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
Отзывы
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибочки Даркинг
попробуем обязательно
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить творожные вареники. Вот ).
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Это не вареники с картофелем, морковью и луком, это просто бомба!!!
Я готовила вареники с картофелем, морковью и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вареники с картофелем, морковью и луком даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Даркинг
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Сегодня буду готовить!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо, очень понравилось оформление вареников с картофелем, морковью и луком!