Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Рецепт вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Фотография вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Потребуется специальное оборудование: Скалка. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 800 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Картофель 250 г
  • Гречневая крупа 100 г
  • Творог 100 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Поставить вариться картошку игречку.

  2. Замесить тесто из муки, яйца, полутора стаканов теплой воды ищепотки соли. Количество муки иводы может варьироваться главное, чтобы тесто было эластичным.

  3. Обжарить намасле нарезанный лук луковицы две или три.

  4. Вареную картошку размять, добавить три четверти лука иполовину масла, на котором он жарился. Гречку смешать створогом иостатками лука имасла. Начинки посолить ипоперчить.

  5. Тесто раскатать, вырезать кружки спомощью стакана, накаждый выложить ту или иную начинку ислепить вареники.

  6. Вкипящую воду выложить вареники (варить разные, конечно, нужно поотдельности), довести докипения иварить три минуты.

Отзывы

4.6 / 5
sithas1982
sithas1982

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tisendis1990
tisendis1990

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Спасибо за отличные рецепты!!!

skidan_74
skidan_74

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Спасибо за рецепт вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой, получилось!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Вот еще ссылочка на вареники с картошкой в горшочках.

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Бессмертная, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

siupritel
siupritel

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Бессмертная!!!

lyolya
lyolya

Спасибо за рецепт
очень люблю вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой

mukan_86
mukan_86

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Похожие рецепты

Вареники с картошкой в горшочках

Вареники с картошкой в горшочках

Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью!...

Вареники с картошкой постные

Рецепт приготовления вареников с картошкой постные

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой...

Вкусные вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой

Вареники это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина...

Жареные вареники с картошкой

Рецепт жареных вареников с картошкой

Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....

Постные вареники с картошкой

Постные вареники с картошкой

Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....

Вареники с картошкой без яиц

Простой рецепт вареников с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

Вареники с картошкой и сыром

Вареники с картошкой и сыром

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...

Вареники с салом и картошкой

Как приготовить вареники с салом и картошкой

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком....

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Картофель 1,5 кг • Перец черный молотый 1 ч.л....

Вареники с творогом

Рецепт вареников с творогом пошагово

Рецепт приготовления вареников с творогом приятно удивит вас своей простотой. А результат обязательно придется по вкусу даже придирчивым гурманам....