Постные вареники

Рецепт постных вареников

Фотография постных вареников

Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Итак, как приготовить постные вареники, вы узнаете из этого пошагового рецепта. В итоге у вас получится нежное, сытное и очень вкусное блюдо. Его смело можно назвать традиционно русским. Поэтому у каждого должен быть этот рецептик. Начнем!


Ингредиенты:

  • Мука — 700 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Картофель — 600 г
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок
  • Вода — 400 мл
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Отварите картофель. Воду оставьте для самих вареников. Важно: не солите его. Когда уже сварится, потолчете картофель и добавите соль и перец по вкусу.

  2. Зелень нарежьте мелко, добавьте ее к картошке.

    постные вареники
  3. Теперь настало время для теста. Муку смешайте с солью. В муку добавьте кипяченую воду (из-под вареной картошки). Замешайте и оставьте "отдохнуть" на минут 20.

    постные вареники
  4. Раскатайте тесто. Сделайте с помощью формы или стакана заготовки для вареников.

    постные вареники
  5. Выложите в центр каждого кружка картофельную начинку, хорошенько залепите края. Лучшим способом считаю с помощью вилки.

    постные вареники
  6. Варите постные вареники в большом количестве воды. И тогда вы почувствуете все вкусовые качества и аромат этого блюда. При подаче можно украсить укропом и зеленым луком.

    постные вареники

Отзывы

3.6 / 5
lyusya
lyusya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kuntente
kuntente

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

chudnovets_86
chudnovets_86

Удобная у вас инструкция по приготовлению постных вареников получилась

adelya88
adelya88

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Спасибо!!!
за рецепт!!!

maya94
maya94

Постные вареники готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постные вареники,очень понравилось.Спасибо.

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Спасибо вам, lerad, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для постных вареников уже имеются в наличии.

Похожие рецепты

Постные вареники с картофелем

Постные вареники с картофелем

мука 300 г (+ немного на подпыл) • вода 180 мл • растительное масло 1-2 ст.л. • соль 1 ч.л. без горки • картофель 6 шт. • сушеные лесные грибы (по желанию) 15 г • лук репчатый 3 шт....

Вареники с картошкой постные

Рецепт приготовления вареников с картошкой постные

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой...

Постные вареники с картошкой

Постные вареники с картошкой

Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....

Постные вареники с капустой

Рецепт постных вареников с капустой

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...

Постные вареники с малиной

Постные вареники с малиной

Пшеничная мука 3 стак. • Вода 1 стак. • Сахар 100 г • Соль по вкусу • Малина 1/2 кг...

Вареники в горшочках

Простой рецепт вареников в горшочках

Очень интересный и простой рецепт вареников в горшочках - для вас! Получается гораздо нежнее и ароматнее, чем если бы вы просто их сварили. А еще и с вкусным соусом, лучком и печенью....

Вареники с кабачками

Вареники с кабачками

Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой!...

Вареники с клубникой

Как приготовить вареники с клубникой

Рецепт вареников с клубникой понравится вам доступностью продуктов и пошаговым приготовлением. Тесто у вареников получится очень нежным и совсем не будет рваться при варке, а клубничная...

Вареники с грибами

Вареники с грибами

Картофель 8 шт. • Замороженные белые грибы 300 г • Пшеничная мука 3 стак. • Молоко 350 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сливочное масло 20 г • Лук 3 шт....

Вареники с маком

Рецепт вареников с маком пошагово

Обязательно попробуйте приготовить сказочно вкусные вареники с маком по этому рецепту. Особенно оценят вкус этого блюда любители мака....