Вареники с грибами

Рецепт вареников с грибами

Фотография вареников с грибами

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 568 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт.
  • Замороженные белые грибы 300 г
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Молоко 350 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 20 г
  • Лук 3 шт.

Как приготовить

  1. Смешайте муку, молоко (240 мл), соль, яйцо. Тщательно замесите тесто и оставьте на 30 минут.

  2. Картофель очистите и вымойте. Сварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте теплое молоко (100 мл), масло и начните делать пюре.

  3. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Отправьте на сковороду грибы, чтобы с тех ушла вся лишняя жидкость. Подом добавьте масло и лук и обжарьте до золотого цвета. Добавьте к пюре.

  4. Засыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто, вырежите круги и слепите вареники.

  5. Отправьте вариться до готовности или заморозьте.

Отзывы

4.7 / 5
Таня Смолина
Таня Смолина

Спасибо за рецепт
очень люблю вареники с грибами

demicheva_90
demicheva_90

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

liza
liza

Некоторое время назад готовила вареники с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

magdenko_92
magdenko_92

Уже второй раз вареники с грибами делаю.
Просто восхитительно.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Недавно готовила вареники с курицей и грибами, так мне даже не осталось)

tanechka76
tanechka76

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ulilen
ulilen

Вкусно как у мамы!

ksyukha
ksyukha

Я давненько поглядываю на вареников с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

skidan_74
skidan_74

Уверена маме понравится
все любители вареников с грибами оценили!

liliya
liliya

Рецепт весьма кстати!

eduta1988
eduta1988

Вареники с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

etsilil
etsilil

Спасибо за рецепт вареников с грибами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ofitit
ofitit

А я всегда готовлю с satsom1975 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Похожие рецепты

Вареники картофельные с грибами

Вареники картофельные с грибами

Эти вареники очень вкусные! Напоминают уютные дни в гостях у бабушки! Вкусные вареники с картошкой и грибами, ароматные....

Вареники с картофелем и грибами

Рецепт приготовления вареников с картофелем и грибами

Пшеничная мука 600 г • Соль 1 ч.л. • Картофель 600 г • Грибы 250 г • Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 2 головки • Сало 50 г • Вода 200 мл...

Вареники с чечевицей и грибами

Вареники с чечевицей и грибами

Рецепты вареников с начинкой из любой чечевицы с лесными грибами и из двух видов теста: из пшеничной муки высшего сорта и из цельнозерновой....

Вареники с капустой и грибами

Рецепт вареников с капустой и грибами

Для теста: Вода 1 стак.Мука пшеничная 400 гСоль 0,5 ч.л.Масло растительное рафинированное 1 ст.л....

Вареники с картошкой без яиц

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

Вареники с курицей и грибами

Простой рецепт вареников с курицей и грибами

Тесто для вареников 1 кг • Шампиньоны 150 г • Куриное филе 700 г • Лук репчатый 4 шт. • Стебли укропа 3 шт. • Петрушка 3 стебля • Растительное масло 20 мл • Сливочное масло 30 г • Соль...

Ленивые вареники без яиц

Ленивые вареники без яиц

Еще один хороший вегетарианский рецепт ленивых вареников из творога без яиц с манкой....

Вареники с курицей

Как приготовить вареники с курицей

Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное,...

Вареники заварные

Вареники заварные

Захотелось мне сегодня вареники приготовить! Это тесто очень быстро готовится, вареники не развариваются, а какие вкусные получаются! Попробуйте приготовить - не пожалеете! Будете готовить...

Вареники с вишней

Рецепт вареников с вишней пошагово

мука 2 стак. • яйца куриные 2 шт. • соль 1 ч.л. • вода 1 стак. • масло подсолнечное 1 ч.л. • вишня 600-800 г • сахар 150-200 г...