Новые рецепты
Вареники
Вареники классические
Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники...
Обязательно попробуйте приготовить сказочно вкусные вареники с маком по этому рецепту. Особенно оценят вкус этого блюда любители мака.
Способ приготовления: На плите~0~В пароварке. Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Десерт.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 125 мл молока
- 125 г мака
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 20 г сливочного масла
- 1 ст.л. меда (или густого варенья/повидла)
- 1/4 ч.л. соли
Как приготовить
-
Мак всыпать в небольшую емкость, залить кипятком так, чтобы покрыть мак. Промыть и процедить мак через тонкую ткань. Положить мак в емкость, залить снова кипятком и оставить набухать на 15 минут.
-
Полученную маковую начинку тщательно растереть в ступке. Добавить мед (повидло), сахар и еще раз перетереть. Муку просеять через сито в миску, влить холодной молоко, перемешать.
-
Вбить в тесто яйцо, посолить и снова перемешать. Добавить 20 гр растопленного сливочного масла, вымесить мягкое тесто для вареников с маком. На припыленной мукой поверхности раскатать пласт теста.
-
Вырезать стаканом круги теста, в центр каждого выложить десертную ложку маковой начинки и защипнуть края. Вскипятить воду в кастрюле или в пароварке, варить вареники с маком до готовности 5/10 минут в зависимости от размера.
-
Переложить готовые вареники с маком на блюдо и подавать, особенно вкусно с растопленным сливочным маслом и медом.
Похожие рецепты
Вареники на сыворотке
Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо - вареники, а чтобы тесто в них было мягким и нежным, мы замесим его на сыворотке, внутрь можно положить любую начинку, например, творог,...
Рецепт приготовления вареники с картофелем
Вареники с картофелем национальное блюдо украинской кухни. Причем именно в картофельном варианте они являются классическими и самыми вкусными. Чтобы удовлетворить все потребности и...
Вареники с желаниями
Отличная идея для гадальной недели!...
Рецепт вареники с кабачками
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой!...
Вареники с пасленом
Не все знают, что ягоды паслена весьма полезные и обладают приятным вкусом, из них можно приготовить различные соки и настои, а также сделать потрясающие сочные вареники....
Простой рецепт вареники с курицей
Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное,...
Вкусные вареники
Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...
Как приготовить постные вареники
Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сам...
Вареники на пару
Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...
Рецепт вареники с рисом пошагово
Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и...
Отзывы
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вареников с маком разочаровал.
Никому не понравилось(
Tolmacheva_88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Кульно
Девочки посоветовали новый рецепт вареников с кабачками. Очень хочется попробовать.
Tolmacheva_88, рецепт вареников с маком замечательный!
Спасибо!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вареников с маком станет любимкой
хочу хочу
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вареников с маком!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Tolmacheva_88, спасибо за рецепт вареников с маком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я приготовила вареники с маком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я приготовила вареники с маком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Tolmacheva_88, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вареников с маком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!