Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой постные.
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
Постный рецепт приготовления подразумевает использование только воды или картофельного бульона, растительного масла вместо сливочного и никаких яиц. Можно сделать только картофельную начинку, а можно добавить обжаренный лук, грибы, зелень. К столу вареники подают горячими, а если сделали очень много, то лучше заморозить их и отварить непосредственно перед подачей.
Очистите картошку от кожуры, затем вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Отварите до готовности и разомните вилкой, добавьте соль и немного подсолнечного масла, перемешайте.
2. В миску налейте воду, доведите ее до кипения и добавьте соль, затем 120 грамм муки, энергично перемешивайте ложкой, затем порционно подсыпайте оставшуюся муку. Замесите тесто и оберните пленкой, оставьте на 10 минут. Разделите его на части и сверните колбаску, затем нарежьте ее кусочками.
3. Каждый кусочек раскатайте тонко. Проделайте то же самое с оставшимися частями теста.
4. Выложите по чайной ложке картофельной начинки на каждый кружочек из теста.
5. Смажьте края водой и плотно защипните их, чтобы начинка не выпала в процессе варки.
6. Красиво заверните края в косичку или можете оставить как есть, это не принципиально.
7. Отварите вареники в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут после того, как они всплыли. Выложите в миску и добавьте каплю растительного масла, подавайте сразу.
Постные вареники с картофелем
мука 300 г (+ немного на подпыл) • вода 180 мл • растительное масло 1-2 ст.л. • соль 1 ч.л. без горки • картофель 6 шт. • сушеные лесные грибы (по желанию) 15 г • лук репчатый 3 шт....
Рецепт приготовления вкусных вареников с картошкой
Вареники это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина...
Жареные вареники с картошкой
Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....
Рецепт постных вареников с картошкой
Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....
Вареники с картошкой без яиц
Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...
Простой рецепт вареников с картошкой и сыром
Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...
Постные вареники с капустой
Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...
Как приготовить постные вареники с малиной
Пшеничная мука 3 стак. • Вода 1 стак. • Сахар 100 г • Соль по вкусу • Малина 1/2 кг...
Вареники с картошкой
Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Картофель 1,5 кг • Перец черный молотый 1 ч.л....
Рецепт постных вареников пошагово
Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сам...
Отзывы
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Последнее время увлеклась приготовлением постных вареников с начинкой из мака и миндаля с курагой recipeon.ru/goryachee/vareniki/postnye-vareniki-s-nachinkoi-iz-maka-i-mindalya-s-kuragoi, мужу нравится.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Обалденно:)
спасибо за идейку вареников с картошкой постные.
Спасибо за рецепт вареников с картошкой постные!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!