Вареники с картошкой постные

Рецепт вареников с картошкой постные

Фотография вареников с картошкой постные

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой постные.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Постный рецепт приготовления подразумевает использование только воды или картофельного бульона, растительного масла вместо сливочного и никаких яиц. Можно сделать только картофельную начинку, а можно добавить обжаренный лук, грибы, зелень. К столу вареники подают горячими, а если сделали очень много, то лучше заморозить их и отварить непосредственно перед подачей.


Ингредиенты:

  • Картошка — 1 кг
  • Соль — По вкусу
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Мука — 400 г
  • Горячая вода — 240 г

Как приготовить

  1. Очистите картошку от кожуры, затем вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Отварите до готовности и разомните вилкой, добавьте соль и немного подсолнечного масла, перемешайте.

  2. 2. В миску налейте воду, доведите ее до кипения и добавьте соль, затем 120 грамм муки, энергично перемешивайте ложкой, затем порционно подсыпайте оставшуюся муку. Замесите тесто и оберните пленкой, оставьте на 10 минут. Разделите его на части и сверните колбаску, затем нарежьте ее кусочками.

    вареники с картошкой постные
  3. 3. Каждый кусочек раскатайте тонко. Проделайте то же самое с оставшимися частями теста.

    вареники с картошкой постные
  4. 4. Выложите по чайной ложке картофельной начинки на каждый кружочек из теста.

    вареники с картошкой постные
  5. 5. Смажьте края водой и плотно защипните их, чтобы начинка не выпала в процессе варки.

    вареники с картошкой постные
  6. 6. Красиво заверните края в косичку или можете оставить как есть, это не принципиально.

    вареники с картошкой постные
  7. 7. Отварите вареники в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут после того, как они всплыли. Выложите в миску и добавьте каплю растительного масла, подавайте сразу.

    вареники с картошкой постные

Отзывы

4.7 / 5
begshou_83
begshou_83

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

isendirs2000
isendirs2000

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

bilas
bilas

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tasha79
tasha79

Последнее время увлеклась приготовлением постных вареников с начинкой из мака и миндаля с курагой recipeon.ru/goryachee/vareniki/postnye-vareniki-s-nachinkoi-iz-maka-i-mindalya-s-kuragoi, мужу нравится.

ingarou
ingarou

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Обалденно:)
спасибо за идейку вареников с картошкой постные.

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Спасибо за рецепт вареников с картошкой постные!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Похожие рецепты

Постные вареники с картофелем

Постные вареники с картофелем

мука 300 г (+ немного на подпыл) • вода 180 мл • растительное масло 1-2 ст.л. • соль 1 ч.л. без горки • картофель 6 шт. • сушеные лесные грибы (по желанию) 15 г • лук репчатый 3 шт....

Вкусные вареники с картошкой

Рецепт приготовления вкусных вареников с картошкой

Вареники это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина...

Жареные вареники с картошкой

Жареные вареники с картошкой

Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....

Постные вареники с картошкой

Рецепт постных вареников с картошкой

Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....

Вареники с картошкой без яиц

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

Вареники с картошкой и сыром

Простой рецепт вареников с картошкой и сыром

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...

Постные вареники с капустой

Постные вареники с капустой

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...

Постные вареники с малиной

Как приготовить постные вареники с малиной

Пшеничная мука 3 стак. • Вода 1 стак. • Сахар 100 г • Соль по вкусу • Малина 1/2 кг...

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Картофель 1,5 кг • Перец черный молотый 1 ч.л....

Постные вареники

Рецепт постных вареников пошагово

Делать что пельмени, что вареники процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сам...