Вареники с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Фотография вареников с картошкой

Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  красивые рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 564 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Вода 0,3 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Картофель 1,5 кг
  • Перец черный молотый 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Очистите картошку, поставьте варить, посолите.

  2. Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску муку. Затем в стакане смешиваем яйцо, молоко, воду и соль.

  3. Выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавляем масло. Готовое тесто накрываем тряпочкой и оставляем на 40 минут.

  4. Сделать из картофеля пюре, соль и перец по вкусу, можно добавить укроп. Оставляем остывать картошку.

  5. Тесто раскатываем и нарезаем.

  6. Берем картофель и лепим вареники.

  7. Ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения.

  8. Когда вода закипает, бросаем в нее слепленные вареники. Подаем со сметаной.

Отзывы

4.3 / 5
anastasiya
anastasiya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

anya
anya

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lada
lada

Спасибо огромное за рецепт вареников с картошкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

orate1990
orate1990

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить вареники с капустой и картошкой recipeon.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kapustoi-i-kartoshkoi.

dana
dana

Даня …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

yelya
yelya

Мы тоже недавно первый раз делали вареники с картошкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

asofaly
asofaly

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вареники с картошкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

oraridomm1984
oraridomm1984

Просто божественный вкус!

agereldo
agereldo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Похожие рецепты

Вареники с капустой и картошкой

Вареники с капустой и картошкой

Кто-то любит кушать вареники с картошкой, а кто-то с капустой, ну а чтобы угодить всем без исключения можно приготовить их и с тем, и с тем, а дальше пусть каждый сам выбирает себе...

Тесто на вареники с картошкой

Рецепт приготовления теста на вареники с картошкой

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на вареники с картошкой, и боитесь приступить к готовке вареников - вот вам мой рецепт! Тесто послушное, нежное и не липнет! Даже новичок...

Вареники с картошкой постные

Вареники с картошкой постные

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой...

Вкусные вареники с картошкой

Рецепт вкусных вареников с картошкой

Вареники это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина...

Жареные вареники с картошкой

Жареные вареники с картошкой

Жаренные на сковороде вареники с картошкой - быстрый ужин после рабочего дня....

Постные вареники с картошкой

Простой рецепт постных вареников с картошкой

Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....

Вареники с картошкой без яиц

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

Вареники с картошкой и салом

Как приготовить вареники с картошкой и салом

Вареники с картошкой и салом самый сытный и вкусный ужин. И не нужно никакого мяса, когда есть такое блюдо. Поверьте, приготовить вареники в домашних условиях очень просто. И они будут...

Вареники с картошкой и сыром

Вареники с картошкой и сыром

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...

Вареники с салом и картошкой

Рецепт вареников с салом и картошкой пошагово

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком....