Вареники с картошкой в горшочках

Рецепт вареников с картошкой в горшочках

Фотография вареников с картошкой в горшочках

Делюсь с вами совершенно потрясающим рецептом приготовления вареников с картошкой в горшочках. А кто любит посытнее - тоже будет доволен, так как делать будем их с куриной печенью! Вкусно и ароматно.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Этот простой рецепт вареников с картошкой в горшочках стоит того, чтобы с ним познакомится! По сути, этим же способом можно сделать потрясающий ужин и из готовых вареников из магазина, но, конечно же, наиболее вкусными являются как раз домашние вареники! Так что я расскажу, как сделать вареники с картошкой в горшочках от и до, а вы уж не поленитесь и попробуйте!


Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Куриная печень — 500 г
  • Лук — 200 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Вода — 200 мл
  • Сметана — 200 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Замесим тесто из воды, муки, яйца и небольшого количества соли. Оставим на время приготовления начинки в холодильнике.

  2. 2. Теперь отварим картошку и сделаем пюре. Сливочное масло, сметана и остальные приправы - на ваше усмотрение. Остудим начинку.

    вареники с картошкой в горшочках
  3. 3. Теперь лепим из теста вареники, в качестве начинки используем пюре. Отвариваем, как обычно, в кипятке 3-4 минуты.

    вареники с картошкой в горшочках
  4. 4. Параллельно на растительном масле обжарим куриную печень кусочками и измельченный лук. Приправы - по вкусу.

    вареники с картошкой в горшочках
  5. 5. Перекладываем вареники с небольшим количеством жидкости в горшочки, по верху выкладываем смесь со сковородки. Заливаем сверху сметаной. Тушим 20 минут под крышкой в духовке, разогретой до 180 градусов.

    вареники с картошкой в горшочках
  6. 6. Приятного аппетита!

    вареники с картошкой в горшочках

Отзывы

4.6 / 5
anya
anya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

lyolya96
lyolya96

Viktoriya77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вареники с картошкой в горшочках, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
viktoriya77 спасибо вам огромное!

ofitit
ofitit

Это, реально, вкуснотища.

otrisan
otrisan

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вареники с картошкой в горшочках.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

eramyasp
eramyasp

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

xaimyote
xaimyote

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Теперь часто готовлю вареники с капустой и картошкой.

politsa_99
politsa_99

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

martutel
martutel

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

nurisaten2003
nurisaten2003

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вареники с картошкой в горшочках-это моя мечта!)))

idintast2004
idintast2004

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники с картошкой в горшочках.

rulficow
rulficow

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nina93
nina93

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Похожие рецепты

Тесто на вареники с картошкой

Тесто на вареники с картошкой

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на вареники с картошкой, и боитесь приступить к готовке вареников - вот вам мой рецепт! Тесто послушное, нежное и не липнет! Даже новичок...

Вареники с картошкой постные

Рецепт приготовления вареников с картошкой постные

Вспоминаются мне вкуснейшие вареники моей бабушки. Она делала их очень много, с разными начинками, хватало на большое количество людей. Расскажу, как приготовить вареники с картошкой...

Вкусные вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой

Вареники это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина...

Постные вареники с картошкой

Рецепт постных вареников с картошкой

Продолжая тему постных рецептов, предлагаю Вашему вниманию постные вареники с картошкой. По приготовлению теста они идентичны с рецептом Постные вареники с капустой....

Вареники с картошкой без яиц

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

Вареники с картошкой и салом

Простой рецепт вареников с картошкой и салом

Вареники с картошкой и салом самый сытный и вкусный ужин. И не нужно никакого мяса, когда есть такое блюдо. Поверьте, приготовить вареники в домашних условиях очень просто. И они будут...

Вареники с картошкой и сыром

Вареники с картошкой и сыром

Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...

Вареники с салом и картошкой

Как приготовить вареники с салом и картошкой

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком....

Вареники в горшочках

Вареники в горшочках

Очень интересный и простой рецепт вареников в горшочках - для вас! Получается гораздо нежнее и ароматнее, чем если бы вы просто их сварили. А еще и с вкусным соусом, лучком и печенью....

Вареники с картошкой

Рецепт вареников с картошкой пошагово

Пшеничная мука 2 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Картофель 1,5 кг • Перец черный молотый 1 ч.л....