Вкусные вареники с гречкой и овощами

Рецепт вкусных вареников с гречкой и овощами

Фотография вкусных вареников с гречкой и овощами

Такие вареники вы еще точно не пробовали! Пора начать!

Это новый для многих и удачный вариант вареников. Остывшие их можно подогреть на сковороде, поджарить в ним немного лука, добавить каплю сметаны, соевого майонеза и ароматного масла и зелени.

Довольно необычно, но вкусно. Разнообразит постный стол. Можно отварить, а потом добавлять в овощные супы как "пирожки". Очень советую эти вкусные вареники.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  вкусные рецепты.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Соль - 10 г
  • Сахар - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Морковь - 0.5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Вода - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Предпочитаю для вареников мягкое тесто с добавлением растительного масла, соли и капли меда или сахара. Иногда тесто завариваю, но не часто.

  2. Нарезаю морковь и лук

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  3. Чтобы замесить свое тесто, просеиваю муку, смешиваю в стакане соль, сахар (мед), воду и растительное масло, переливаю в чашу и вымешиваю. Иногда досыпаю муки, чтобы тесто было плотным, эластичным, но не крутым.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  4. Пока тесто отдыхает, варю гречу. Обжариваю лук и морковь, солю.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  5. Все смешиваю

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  6. Тесто раскатываю.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  7. Выкладываю гречку с овощами

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  8. С овощами

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  9. Леплю вареники.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  10. Готовые, потенциально вкусные вареники с гречкой и овощами

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  11. Опускаю в воду. Даю закипеть, варю минут 8-10.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  12. Подаю по разному.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  13. С кетчупом, томатным подливом, сметаной, тушеным или поджаренным луком, соевым майонезом и т. д.

    вкусные вареники с гречкой и овощами
  14. Приятного аппетита!

    вкусные вареники с гречкой и овощами

Отзывы

4.9 / 5
olga76
olga76

А я делала вкусные вареники с гречкой и овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

marianna86
marianna86

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вкусных вареников с гречкой и овощами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

edeangong
edeangong

Вкусные вареники с гречкой и овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусные вареники с гречкой и овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

rossomagina_82
rossomagina_82

А я также заинтересовалась варениками дрожжевыми.

varya
varya

АААААА как вкусно глядя на вкусные вареники с гречкой и овощами слюнки потекли ручьем!!:D

Катерина Феник
Катерина Феник

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

inna
inna

А что вы нашли во вкусных варениках с гречкой и овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(

Дана Шостина
Дана Шостина

Первый раз делала вкусные вареники с гречкой и овощами.
получилось то, что нужно!

dorara
dorara

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

sugrion1998
sugrion1998

Приготовила вкусные вареники с гречкой и овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

erencen
erencen

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

svetlana86
svetlana86

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

toma99
toma99

Как здорово!:)
Спасибо большое, omiompaye

yaigsanol
yaigsanol

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

sowhuthuc
sowhuthuc

Сувенир и только!

ofranes
ofranes

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alonenerd
alonenerd

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусными варениками с гречкой и овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

inna
inna

Сделала вкусные вареники с гречкой и овощами всё было очень вкусно отличный рецептик

rimiera
rimiera

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

solovyanova_84
solovyanova_84

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Похожие рецепты

Вареники классические

Вареники классические

Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники...

Вареники на сыворотке

Рецепт приготовления вареников на сыворотке

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо - вареники, а чтобы тесто в них было мягким и нежным, мы замесим его на сыворотке, внутрь можно положить любую начинку, например, творог,...

Вареники с желаниями

Вареники с желаниями

Отличная идея для гадальной недели!...

Вареники с пасленом

Рецепт вареников с пасленом

Не все знают, что ягоды паслена весьма полезные и обладают приятным вкусом, из них можно приготовить различные соки и настои, а также сделать потрясающие сочные вареники....

Вареники Зазимские

Вареники Зазимские

Думала, что варениками меня уже не удивить. Но.ошиблась. Попробовала эти вареники и поняла, что вкуснее не бывает. Это очень старинный рецепт, который передается из поколения в поколение....

Вареники дрожжевые

Простой рецепт вареников дрожжевых

Легкие, пушистые вареники - так сами в рот и прыгают! Можно сказать - Мечта героев Николая Васильевича, сидишь, а вареник сам тебе в рот запрыгивает. Вареники из этого теста съедаются...

Вареники с тыквой

Вареники с тыквой

Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным...

Вкусные вареники

Как приготовить вкусные вареники

Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...

Вареники на пару

Вареники на пару

Проверенный годами рецепт приготовления вареников на пару. Для таких вареников подойдет любая начинка: творог, картофель, любые ягоды и т. д. Очень сытное и вкусное блюдо, попробуй...

Вареники с маком

Рецепт вареников с маком пошагово

Обязательно попробуйте приготовить сказочно вкусные вареники с маком по этому рецепту. Особенно оценят вкус этого блюда любители мака....