Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из баранины с молодой фасолью в тминном соусе
фасоль зеленая стручковая - 300 г • бульон - 300 мл • вино белое - 150 мл • масло растительное - 50 мл • тмин - 1 ч.л. • специи - 1...
Жаркое
Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
В меню маловато рыбы и морепродуктов? Чудесное блюдо я как раз хочу вам предложить. Всего чуть больше получаса времени - и на вашем столе восхитительное жаркое. Запоминайте и обязательно...
Блюдо получится еще более интересным и ароматным, если за 10 минут до готовности добавить грибы, обжаренные с луком.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Картофель 500 г
- Телятина 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Ингредиенты для соуса
- Сливки 10% 1 стак.
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Сливочное масло 60 г
Как приготовить
-
Телятину нарезать тонкими пластинами 3 3 см, отбить каждый кусочек и обжарить с двух сторон. Лук нарезать кубиком и обжарить на той же сковороде.
-
Картофель очистить, нарезать дольками. Обжарить на отдельной сковороде до румяной корочки.
-
В холодных сливках развести MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, добавить растопленное сливочное масло и муку. Все тщательно перемешать.
-
Выложить мясо, лук и картофель в форму, залить получившимся соусом и запекать в течение 10-15 минут при 200 С. Перед подачей украсить петрушкой.
Похожие рецепты
Жаркое из свинины в томатном соусе
Очень вкусный рецепт домашнего жаркого в томатном соусе!...
Рецепт приготовления жаркого с морепродуктами
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Картофель 1/2 кг • Томатный соус 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Свежий розмарин 2 стебля • Рыбный...
Жаркое в мультиварке
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках...
Рецепт жаркого из печени
Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....
Жаркое домашнее
Я готовила жаркое в горшочках и количество ингредиентов указано на 4 горшочка, но можно приготовить и в толстостенной посудине. Хорошо еще добавить грибы (в этот раз просто не было...
Простой рецепт телятины жаркое
Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим...
Грибное жаркое
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
Как приготовить жаркое из сома
Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...
Жаркое с мясом
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Itelorsen, Рецепт просто прелесть!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Нежное жаркое в сливочном соусе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вчера сделала жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе. А сегодня приготовлю нежное жаркое в сливочном соусе.
Очень хороший вариант нежного жаркого в сливочном соусе. Вкусно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Попробую приготовить нежное жаркое в сливочном соусе.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. itelorsen, Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам itelorsen!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт нежного жаркого в сливочном соусе!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала нежное жаркое в сливочном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим нежное жаркое в сливочном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)