Жаркое из баранины с молодой фасолью в тминном соусе
Фотография жаркого из баранины с молодой фасолью в тминном соусе
Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из говядины с фасолью и помидорами
говяжий фарш — 900 г • чеснок — 3 Зубчика (по желанию) • томатный соус, банка — 1 шт. (360-420 г) • нарезанные помидоры с перцем чили, банка — 1 шт. (300 г) • соль — 1/2 ч.л. • молотый...
Жаркое
Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что...
- Время: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фасоль зеленая стручковая - 300 г
- бульон - 300 мл
- вино белое - 150 мл
- масло растительное - 50 мл
- тмин - 1 ч.л.
- специи - 1
Как приготовить
-
Мясо помыть, обсушить и нарезать.
-
Фасоль нарезать и бланшировать в подсоленной воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. Обсушить.
-
Мясо обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
-
Добавить репчатый лук и жарить еще 2-3 минуты, чтобы лук подрумянился.
-
Влить вино, добавить соль и перец и готовить на медленном огне, пока жидкость не увариться до половины объема. Влить бульон и готовить еще 15-20 минут на среднем огне.
-
Мясо переложить в другую посуду, соус слегка уварить на среднем огне, добавив в него тмин
-
Вернуть в сотейник мясо, добавить фасоль и прогреть блюдо, не доводя до кипения. подавать горячим.
-
Приятного апетита.
Похожие рецепты
Жаркое с стручковой фасолью и опятами
Это ароматное жаркое со свининой, картофелем, стручковой фасолью и опятами, тушеное в сметане. Такого осеннего блюда вы еще не пробовали....
Рецепт приготовления жаркого с говядиной и зеленой фасолью
Для разнообразия вкуса и цвета добавьте по 50 г кукурузы или зеленого горошка, а также 2 ст. ложки сметаны....
Тыквенное жаркое с фаршем и фасолью
Это тепленькое жаркое согреет всех в холодный осенний вечер...
Рецепт жаркого из свинины в томатном соусе
Очень вкусный рецепт домашнего жаркого в томатном соусе!...
Жаркое из баранины в мультиварке
Если на готовку полноценного ужина или обеда времени катастрофически мало, расскажу, как сделать жаркое из баранины в мультиварке. Закладываете продукты, включаете и занимаетесь своими...
Простой рецепт жаркого из баранины с картофелем
Вкус этого потрясающего блюда на самом деле трудно передать словами, ведь он просто изумительный. Такое жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя мама, я сейчас я сама делаю...
Жаркое из баранины с картошкой
В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма...
Как приготовить жаркое из баранины с лисичками
баранина — 500 г • лисички — 150 г • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сыр — 45 г • масло сливочное — 30 г • масло растительное — 60 мл • соль • черный перец • сердце баранье...
Жаркое со стручковой фасолью
Говорят, если лето было теплым, то зима будет холодной. Но стоит ли бояться лютой, морозной и злой зимы в этом году? Не лучше ли основательно к ней подготовиться?! Не стоит бежать в...
Рецепт жаркого из баранины с овощами пошагово
баранина — 1000 г • помидор — 3 шт. • лук репчатый — 3 шт. • перец болгарский — 2 шт. • специи — 5 г • чеснок — 4 зубчик • соль...
Отзывы
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Впервые в жизни замахнулась на жаркое из баранины с молодой фасолью в тминном соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт жаркого из баранины с лисичками.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень круто получилось!
Evgenyevich_82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого из баранины с молодой фасолью в тминном соусе.
Получилась вкуснятина!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо evgenyevich_82, очень часто пользуюсь этим сайтом.