Жаркое из говядины с фасолью и помидорами

Рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами

Фотография жаркого из говядины с фасолью и помидорами

Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты американской кухни.

  • Время: 65 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 465 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 900 г
  • чеснок — 3 Зубчика (по желанию)
  • томатный соус, банка — 1 шт. (360-420 г)
  • нарезанные помидоры с перцем чили, банка — 1 шт. (300 г)
  • соль — 1/2 ч.л.
  • молотый орегано — 1 ч.л.
  • молотый тмин — 1 ст.л.
  • порошок чили — 2 ст.л.
  • фасоль, банка — 1 шт. (420 г)
  • пятнистая фасоль, банка — 1 шт. (420 г)
  • кукурузная мука — 1/4 стак.
  • острый сыр Чеддер — - По вкусу
  • красный лук — - По вкусу (по желанию)

Как приготовить

  1. Выложить говяжий фарш в глубокую сковороду и обжарить вместе с чесноком (если он используется) на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир, если он имеется.

  2. 2. Добавить томатный соус, нарезанные помидоры с перцем чили, соль, орегано, тмин и порошок чили по вкусу.

    жаркое из говядины с фасолью и помидорами
  3. 3. Перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого. Тушить 30 минут.

    жаркое из говядины с фасолью и помидорами
  4. 4. Поместить фасоль в дуршлаг или сито и хорошо промыть под холодной водой. Добавить в сковороду и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и тушить еще 20 минут.

    жаркое из говядины с фасолью и помидорами
  5. 5. Высыпать кукурузную муку в миску и залить ее теплой водой. Перемешать до пастообразной консистенции.

    жаркое из говядины с фасолью и помидорами
  6. 6. Вылить смесь в жаркое и перемешать до однородности. Добавление кукурузной муки делает жаркое более густым и придает тонкий кукурузный аромат. Тушить от 10 до 15 минут. Разделить жаркое на порции. Посыпать каждую порцию тертым сыром Чеддер и нарезанным кубиками красным луком, если вы его используете. Сразу же подавать.

    жаркое из говядины с фасолью и помидорами

Отзывы

4.2 / 5
elkhimova_83
elkhimova_83

Очень вкусный рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.

sortouto1986
sortouto1986

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жаркого из говядины с фасолью и помидорами.

lyolya96
lyolya96

Супер все получилось

khairullina_86
khairullina_86

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Лера Куклова
Лера Куклова

Девочки, жаркое из говядины с фасолью и помидорами объедение.
Супер.
idofo большое спасибо!!!

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне жаркое из говядины с нутом. Должно получиться вкусно!!!

untesiong
untesiong

Сделала по вашему рецепту жаркое из говядины с фасолью и помидорами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

akinava1980
akinava1980

Спасибо, idofo, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

demicheva_90
demicheva_90

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо idofo за рецепт!!!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Круто

osper
osper

Спасибо за рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами, он мне пригодился.

etligni
etligni

Idofo, спасибо огромное за рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами!
делаю уже 5-й раз!

alulil
alulil

Сегодня приготовила жаркое из говядины с фасолью и помидорами,очень вкусно!
idofo ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

hindeeme
hindeeme

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

lated
lated

Приготовила жаркое из говядины с фасолью и помидорами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

salaeva_78
salaeva_78

Спасибо, idofo!
Ваш рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами всё-таки самый лучший из всех!

katarina
katarina

Очень очень вкусно!
Делала жаркое из говядины с фасолью и помидорами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

sofiya99
sofiya99

Обязательно сделаю, спасибо!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жаркое из говядины с фасолью и помидорами, но вышло вкусно!

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое из говядины с фасолью и помидорами сказка!

yulya
yulya

Мой любимый человек очень любит жаркое из говядины с фасолью и помидорами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Похожие рецепты

Жаркое с говядиной и зеленой фасолью

Жаркое с говядиной и зеленой фасолью

Для разнообразия вкуса и цвета добавьте по 50 г кукурузы или зеленого горошка, а также 2 ст. ложки сметаны....

Тыквенное жаркое с фаршем и фасолью

Рецепт приготовления тыквенного жаркого с фаршем и фасолью

Это тепленькое жаркое согреет всех в холодный осенний вечер...

Жаркое из говядины в мультиварке

Жаркое из говядины в мультиварке

Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины - это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать...

Жаркое из говядины с картофелем

Рецепт жаркого из говядины с картофелем

Ароматное сытное жаркое с нежной говядиной особенно нравится мужчинам Вкусно. Говядина в этом рецепте получается очень мягкая и нежная....

Жаркое из говядины в горшочках

Жаркое из говядины в горшочках

Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком -...

Жаркое со стручковой фасолью

Простой рецепт жаркого со стручковой фасолью

Говорят, если лето было теплым, то зима будет холодной. Но стоит ли бояться лютой, морозной и злой зимы в этом году? Не лучше ли основательно к ней подготовиться?! Не стоит бежать в...

Жаркое из говядины с грибами

Жаркое из говядины с грибами

Рецепт длительного приготовления, если готовить в медленноварке или готовим в духовке. Используем задняя часть говядины....

Жаркое из говядины с клюквой

Как приготовить жаркое из говядины с клюквой

Рецепт жаркого, который я хочу предложить вам сегодня, подходит скорее для холодных зимних вечеров. Но несмотря на то, что клюква, по сути, зимняя ягода, всякие-разные блюда с ней можно...

Жаркое из говядины с нутом

Жаркое из говядины с нутом

У нас тут уже вовсю весна, а не за горами и лето:) Как потеплеет - начнем готовить холодные супчики, окрошки там всякие. А пока держите горячее сытное блюдо, которое скрасит вам вечера,...

Жаркое из говядины

Рецепт жаркого из говядины пошагово

Телятина 1-1.5 кг • Чеснок 4-5 зубчиков • Горчица французская в зернах 2-3 ст. л • Перец черный молотый 1/2 ч. л • Кориандр 1/2 ч. л • Соль по вкусу...