Жаркое из говядины с картофелем
Фотография жаркого из говядины с картофелем
Новые рецепты
Жаркое
Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что...
Жаркое
Жаркое из телячьих хвостов с картофелем
Ничего сложного: тушение до тех пор, пока мясо начнет отваливаться от позвонков, и использование приправ и специй. Их немного, но вкус блюда они создают изумительный. Вполне бюджетное...
Ароматное сытное жаркое с нежной говядиной особенно нравится мужчинам
Вкусно.
Говядина в этом рецепте получается очень мягкая и нежная.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, домашние рецепты.
- Время: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говядина - 400 г
- Картошка - 6 шт.
- Сало - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 50 г
- Бульон - 6 ст.л.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
На дно горшочка положить несколько кусочков сала.
-
Сверху на сало выложить нарезанную кубиками говядину. Посолить, поперчить.
-
Выложить слой лука, затем картофеля, нарезанного кубиками. Чуть посолить. Присыпать тертой морковкой. Смазать майонезом.
-
Далее выложить слой говядины. Посолить, поперчить.
-
На говядину уложить картофель. Смазать его майонезом.
-
Сверху присыпать морковью и выложить слой лука.
-
На лук выложить приправы, соль, перец, приправы для мяса. Налить по 3 столовые ложки бульона в каждый горшочек.
-
Сверху присыпать натертым на терке сыром и смазать все майонезом.
-
Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем огонь убрать до 120 градусов и тушить жаркое из говядины с картофелем еще час-полтора.
Видео
Похожие рецепты
Жаркое из говядины в мультиварке
Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины - это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать...
Рецепт приготовления жаркого из баранины с картофелем
Вкус этого потрясающего блюда на самом деле трудно передать словами, ведь он просто изумительный. Такое жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя мама, я сейчас я сама делаю...
Жаркое по-домашнему из говядины
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный,...
Рецепт жаркого из говядины в горшочках
Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком -...
Жаркое из свинины с картофелем
Просто замечательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Мясо получается очень нежное, а картошечка выступает в качестве ароматного гарнира -...
Простой рецепт жаркого из говядины метрдотель
говядина - 800 г • ветчина - 150 г • бульон - 100 мл • морковь - 100 г • лук репчатый - 50 г • сельдерей черешковый - 50 г • масло сливочное - 60 г • паста - 30 г • оливковое масло...
Жаркое из говядины с грибами
Рецепт длительного приготовления, если готовить в медленноварке или готовим в духовке. Используем задняя часть говядины....
Как приготовить жаркое из говядины с клюквой
Рецепт жаркого, который я хочу предложить вам сегодня, подходит скорее для холодных зимних вечеров. Но несмотря на то, что клюква, по сути, зимняя ягода, всякие-разные блюда с ней можно...
Жаркое из говядины с нутом
У нас тут уже вовсю весна, а не за горами и лето:) Как потеплеет - начнем готовить холодные супчики, окрошки там всякие. А пока держите горячее сытное блюдо, которое скрасит вам вечера,...
Рецепт жаркого из говядины пошагово
Телятина 1-1.5 кг • Чеснок 4-5 зубчиков • Горчица французская в зернах 2-3 ст. л • Перец черный молотый 1/2 ч. л • Кориандр 1/2 ч. л • Соль по вкусу...
Отзывы
Приготовила жаркое из говядины с картофелем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сегодня первый раз готовила жаркое из говядины с картофелем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Готовила жаркое из говядины с картофелем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень своевременно выставлен рецепт. ira83, Спасибо!
Ira83, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пробовала приготовить жаркое из говядины с нутом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила!!!
ira83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Первый раз приготовила жаркое из говядины с картофелем!
ira83-СУПЕР!!!