Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

Рецепт жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

Фотография жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

В меню маловато рыбы и морепродуктов? Чудесное блюдо я как раз хочу вам предложить. Всего чуть больше получаса времени - и на вашем столе восхитительное жаркое. Запоминайте и обязательно повторите!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию хочу предложить удивительно классную идею, как приготовить жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе. В рецепте вы можете использовать несколько видов рыбы, а также любые морепродукты, которые есть под рукой. В целом, рецепт совершенно несложный, так что в кулинарную копилочку точно стоит добавить.


Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Фенхель — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Вино — 1 стак. (белое сухое)
  • Вода или бульон — 4 стак.
  • Помидор — 2 шт.
  • Филе белой рыбы — 250 г
  • Мидии — 400 г
  • Креветки — 400 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло. Выложите измельченный лук, фенхель, чеснок и обжарьте пару минут, помешивая.

  2. 2. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Влейте вино и бульон. Доведите до кипения.

    жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
  3. 3. Выложите в кастрюлю нарезанный кубиками помидор, рыбу и морепродукты. Добавьте по вкусу соль и перец. Томите на среднем огне около 10-15 минут до готовности.

    жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
  4. 4. Перед подачей дополните жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе соком лимона и зеленью. Приятного аппетита!

    жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

Отзывы

4.3 / 5
Майлер Саша
Майлер Саша

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

umionc
umionc

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

isous
isous

Давно хочу попробовать сделать жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

antintout
antintout

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе он не ел.

Салаева Анна
Салаева Анна

Chunareva_76, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

eldariot
eldariot

Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

ondont
ondont

Знакомая научила готовить recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-losyatiny.

Украинская Кира
Украинская Кира

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

АААААА как вкусно глядя на жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе слюнки потекли ручьем!!:D

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Ох, какая вкуснятина!

mulevich_94
mulevich_94

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ira80
ira80

Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
chunareva_76, спасибо большое!!!)

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Chunareva_76, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Похожие рецепты

Нежное жаркое в сливочном соусе

Нежное жаркое в сливочном соусе

Блюдо получится еще более интересным и ароматным, если за 10 минут до готовности добавить грибы, обжаренные с луком....

Жаркое с морепродуктами

Рецепт приготовления жаркого с морепродуктами

Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Картофель 1/2 кг • Томатный соус 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Свежий розмарин 2 стебля • Рыбный...

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках...

Жаркое в скороварке

Рецепт жаркого в скороварке

Жаркое по-домашнему приготовлено в скороварке....

Жаркое из лосятины

Жаркое из лосятины

Сытное и ароматное, вкусное жаркое из лосятины с картошкой, несложное в приготовлении....

Пикантное жаркое

Простой рецепт пикантного жаркого

Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...

Жаркое из овощей

Жаркое из овощей

Секрет этого блюда в том, что все ингредиенты изначально готовятся отдельно, а смешиваются уже в конце. Благодаря этому овощи не превращаются в кашу. И, по-моему, так даже вкуснее....

Слоеное жаркое

Как приготовить слоеное жаркое

Хорошее второе блюдо с мясом и грибами....

Жаркое из гуся

Жаркое из гуся

Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни. Чтобы приблизиться к духу тех времен, попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях....

Жаркое

Рецепт жаркого пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....