Новые рецепты
Жаркое
Жаркое из поросенка
оливковое масло - 5 ст.л. • розмарин - 1 • соль - 1 щепотка • тмин - 2 ч.л. • чеснок - 1 стак. • вино красное - 500 веточек • перец черный молотый - по вкусу...
Жаркое по-домашнему приготовлено в скороварке.
Время подготовки: 10 мин.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500-600 г мяса кусочками
- 50 г сливочного масла
- 6 шт. картофеля
- 1 "молочный" кабачок
- 1-2 луковицы
- 1-2 морковки
- лавровый лист
- соль
- перец.
Как приготовить
-
В скороварке обжарить на масле мясо со всех сторон.
-
Положить крупно нарезанный картофель, кабачок лук и морковь.
-
Смешать и еще обжарить, посолить, поперчить.
-
Положить лавровый лист, налить воды 1/3, картофель.
-
Закрыть и тушить жаркое в скороварке после того как зашипит клапан 30 минут.
Похожие рецепты
Жаркое по-уральски
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо - жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно,...
Рецепт приготовления жаркого с картошкой
Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко....
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Рецепт жаркого из индейки
Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное...
Жаркое Эстерхази
С великолепным тортом "Эстерхази" я уже знакома (наши замечательные кулинарочки публиковали свои рецепты на сайте), но вот жаркое "Эстерхази" увидела и приготовила впервые! Блюдо получило...
Простой рецепт жаркого из печени
Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....
Русское жаркое
Какой же русский не любит отличного мяса с картошечкой, тушеными в вине и специях? Русское жаркое приготовим из говядины, картофеля, моркови, лука, специй, потушим в наваристом бульоне...
Как приготовить жаркое из гуся
Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни. Чтобы приблизиться к духу тех времен, попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях....
Жаркое из сома
Мой муж рыбак, и притом отличный рыбак! Правда сейчас уже рыбачит только в теплое время года, а раньше и зимой рыбачил. Так что рыбка в нашем рационе всегда присутствует. Вчера притащил...
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Asofres!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жаркое в скороварке)))
Asofres, спасибо.
Вчера попробовала жаркое в скороварке сделать.
Все получилось.
Очень красиво! И вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жаркое в скороварке на её день рождения:)))
asofres, огромное спасибо за ваши рецепты!!
А что вы думаете о жарком из сома recipeon.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-soma?
Asofres, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жаркое в скороварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
А что вы нашли в жарком в скороварке??? Мне, например, не очень понравилось:(