Новые рецепты
Жаркое
Жаркое по-домашнему с мясом и грибами
В разгар грибного сезона хочется радовать своих близких, чем ни будь вкусным и грибным, особенно если грибы собирала вся семья в экологически чистой зоне. Но даже если Вы покупаете...
Жаркое
Жаркое по-домашнему из говядины
Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный,...
Ароматное и сочное блюдо
Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- лук 3 шт.
- морковь 1 шт.
- масло топленое 2 ст.л.
- перец красный молотый 2 ч.л.
- картофель 6 шт.
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- рубленая зелень по вкусу
- сыр по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты
-
Грудку помыть, очистить от шкуры и нарезать небольшими кусками, замариновать с солью и перцем. Если вы брали целую курицу, то необходимо ее разделить на порционные куски и так же замариновать.
-
Овощи помыть и очистить
-
Курицу обжарить 20 мин в масле (Если у вас целая курица, то обжаривайте ее минут 35)
-
Лук и морковь порезать (морковь на крупной терке)
-
Овощи выложить на обжаренную курицу и поставить еще все вместе тушить
-
Картофель порезать кубиками и добавить к курице с овощами, накрыть крышкой, добавить воды или бульона и еще немного потушить
-
Все переложить в форму для запекания и поставить на 30 мин в духовку
-
По приготовлению посыпать сыром, покрошить зеленью и накрыть ненадолго крышкой
Похожие рецепты
Жаркое с морепродуктами
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Картофель 1/2 кг • Томатный соус 2 столовые ложки • Помидоры в собственном соку 400 г • Свежий розмарин 2 стебля • Рыбный...
Рецепт приготовления жаркого в мультиварке
Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня "Бабы Веры". Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках...
Жаркое по-узбекски
Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим,...
Рецепт жаркого из кролика
Кролик - 700 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Морковь - 2 шт. • Картофель - 700-800 г • Сметана - 100 г • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло сливочное - 50 г • Вода - 3-4 стак. • Аджика сухая...
Жаркое из овощей
Секрет этого блюда в том, что все ингредиенты изначально готовятся отдельно, а смешиваются уже в конце. Благодаря этому овощи не превращаются в кашу. И, по-моему, так даже вкуснее....
Простой рецепт телятины жаркое
Человечество выжило благодаря тому, что перешло на смешанное питание. Именно поэтому многие из нас просто не мыслят себе жизнь без ароматного гуляша и сочной котлетки. Сегодня готовим...
Жаркое из зайца
Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...
Как приготовить слоеное жаркое
Хорошее второе блюдо с мясом и грибами....
Жаркое с мясом
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
Рецепт жаркого пошагово
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....
Отзывы
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибочки tanyusha74
попробуем обязательно
Обязательно приготовлю на днях
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жаркого по-домашнему.
Наверно нужно порепетировать приготовление жаркого из кролика. А то вдруг опростоволосимся.
Какая красота…
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Столько нового узнала про жаркое по-домашнему!
Спасибо!!
Tanyusha74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, замечательный рецептик, жаркое по-домашнему класс!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Жаркое по-домашнему — отпад!
Быстро и очень вкусно!