Картофельные зразы с начинкой из сардин

Рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин

Фотография картофельных зраз с начинкой из сардин

Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя Речи Посполитой, Боной Сфорца.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт зраз,  легкие рецепты.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы пирожки не липли к рукам и сковороде, их можно перед обжариванием обвалять в панировочных сухарях.


Ингредиенты:

для теста:

  • картофель 1 кг
  • яйца 1-2 шт.
  • мука 3-4 ст.л.

для начинки:

  • сардины 1 банка
  • яйца 2 шт.
  • зелень

Как приготовить

  1. Отварить картофель, приготовить пюре. Немного остудить. Добавить сырое яйцо, перемешать, всыпать муку, соль. Должно получиться мягкое картофельное тесто, скатать его в шарики.

  2. Для начинки мелко нарезать укроп, размять вилкой отваренные вкрутую яйца. Размять консервированные в масле сардины, все перемешать, можно добавить немного масла из консервной банки.

  3. Картофельные шарики расплющить, положить начинку, слепить пирожки. Жарить картофельные зразы с начинкой из сардин на сковороде до готовности, с двух сторон.

Отзывы

3.8 / 5
shleeva_73
shleeva_73

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

azamatova_84
azamatova_84

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Я недавно как раз делала картофельные зразы с начинкой из сардин.

olga71
olga71

Спасибо большое, Лешко, освежила в памяти рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин!
порадую любимого.

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Офигительно вкусно!!!

lera95
lera95

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт картофельных зраз по-гонконгски.

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

aleksandra
aleksandra

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

enduteton1988
enduteton1988

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельные зразы с начинкой из сардин сказка!

marianna86
marianna86

Спасибо!
картофельные зразы с начинкой из сардин теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anastasiya87
anastasiya87

Прекрасный рецепт картофельные зразы с начинкой из сардин!
Лучше делать картофельные зразы с начинкой из сардин строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nontishiu
nontishiu

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Похожие рецепты

Картофельные зразы по-гонконгски

Картофельные зразы по-гонконгски

популярная закуска гонконгской кухни в западном стиле, есть и такое направление в китайской кухне...

Картофельные зразы с сосиской

Рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской

Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети....

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...

Картофельные зразы с грибами

Рецепт картофельных зраз с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...

Зразы картофельные с мясом

Простой рецепт зраз картофельных с мясом

Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...

Зразы картофельные с сыром

Зразы картофельные с сыром

Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...

Картофельные зразы с мясом

Как приготовить картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина....

Зразы картофельные

Зразы картофельные

картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...

Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз пошагово

картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...