Новые рецепты
Зразы
Картофельные зразы с грибами в духовке
Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным!...
Зразы
Постные картофельные зразы с грибами
Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда! Давным давно я пробовала готовить постные зразы картофельные с грибами, и они у меня не получились. Помню, что не могла их слепить, руки...
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На полдник.
- Время: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Картофельные зразы с грибами можно подать со сметаной, томатным или чесночным соусом. Это блюдо подается горячим, хотя очень вкусно оно и в холодном виде как перекус на природе или работе. Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 стак.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Масло рафинированное — 30 мл
Как приготовить
-
Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук.
-
Шампиньоны порежьте кубиками или тонкими пластинками, лук порежьте кубиками.
-
На 1-2 столовых ложках рафинированного масла пожарьте грибы с луком до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
-
Теплый картофель натрите на терке. Не важно, крупная или мелка у вас терка. Добавьте пару щепоток соли и перца молотого.
-
Введите сырое яйцо, муку. Перемешайте.
-
Замесите некрутое картофельное тесто.
-
Влажными руками отрывайте тесто, скатываайте его в шарики. Каждый нужно приплюснуть, в центр выкладывайте по столовой ложке начинки.
-
Залепите край, чтобы получился пирожок. Также поступите и с остальными зразами.
-
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем зразы до красивой золотистой корочки.
-
Готовые зразы снимите с огня и подайте горячими со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картофельные зразы по-гонконгски
популярная закуска гонконгской кухни в западном стиле, есть и такое направление в китайской кухне...
Рецепт приготовления картофельных зраз с креветками
картофель 300 г • креветки (очищенные) 200 г • яйца куриные 1 шт. • укроп 1 веточка • чеснок (2 зубчика) 15 г • кукурузная мука 4 ст.л. • масло растительное 7 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Картофельные зразы с сосиской
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети....
Рецепт картофельных зраз с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Картофельные зразы с сельдью
Картофель 1 кг • Филе сельди 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
Простой рецепт зраз картофельных с фаршем
Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...
Зразы картофельные с мясом
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...
Как приготовить картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина....
Зразы картофельные
картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...
Рецепт картофельных зраз пошагово
картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...
Отзывы
Я недавно как раз делала зразы картофельные с грибами.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Отчитываюсь.
зразы картофельные с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, esuinotri!
Рецепт recipeon.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-po-gonkongski для любителей.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту зраз картофельных с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Девочки, зразы картофельные с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще зразы картофельные с грибами я не очччччень, но зразы картофельные с грибами — на пятёрку)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!