Постные картофельные зразы с грибами

Рецепт постных картофельных зраз с грибами

Фотография постных картофельных зраз с грибами

Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда!

Давным давно я пробовала готовить постные зразы картофельные с грибами, и они у меня не получились. Помню, что не могла их слепить, руки обожгла горячим картофелем и после этого сказала, что никогда такого готовить не буду.

Прошло время, я набралась некоторого опыта и решила повторить свой эксперимент. Теперь я знаю, что надо делать, чтоб все получилось и готовлю эти зразы с удовольствием.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картошка - 8 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Кулинарный рецепт картофельных зраз относится украинской национальной еде. Мало того, я рекомендую взять на заметку это блюдо всем вегетарианцам и поклонникам здорового питания.

  2. Давайте приготовим вместе зразы картофельные с грибами.

  3. Мытый картофель очищаем, разрезаем на несколько частей и отвариваем, затем сливаем воду, добавляем ложку растительного масла и разминаем толкушкой в пюре.

  4. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, а затем обжариваем до золотистого цвета, добавив измельченные грибы, посыпаем солью и черным молотым перцем. Тушим содержимое сковороды до готовности грибов.

  5. Сформировать лепешку на ладони из картофельного пюре (теплого) с помощью мокрых рук. Делаем в лепешке углубление, в него кладем грибную начинку и формируем зразу.

  6. Обваливаем постные картофельные зразы в сухарях и жарим на разогретой и практически сухой сковороде с минимальным кол-вом масла. Жарим 4-5 минут, переворачиваем зразы картофельные с грибами постные и жарим еще 3-4 мин

Отзывы

4.8 / 5
atomush
atomush

Lika98, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается постные картофельные зразы с грибами!!!
Буду делать 3-й раз!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Посмотрела на фото постных картофельных зраз с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

eritor
eritor

Lika98, сделала сегодня постные картофельные зразы с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ivashko_97
ivashko_97

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с постными картофельными зразами с грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Женя Коломиец
Женя Коломиец

В выходные сделала картофельные зразы по-гонконгски по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Да да вкусняха)

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Похожие рецепты

Картофельные зразы по-гонконгски

Картофельные зразы по-гонконгски

популярная закуска гонконгской кухни в западном стиле, есть и такое направление в китайской кухне...

Картофельные зразы с капустой

Рецепт приготовления картофельных зраз с капустой

Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)...

Картофельные зразы с сосиской

Картофельные зразы с сосиской

Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети....

Зразы картофельные с грибами

Рецепт зраз картофельных с грибами

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Картофельные зразы с фаршем

Простой рецепт картофельных зраз с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина....

Постные зразы с капустой

Как приготовить постные зразы с капустой

1 кг картофеля • 1 маленький кочан капусты • 2 ст.л. муки • 2 ст.л. томатной пасты или 0,5 ст. томатного сока • соль, перец по вкусу • растительное масло...

Зразы картофельные

Зразы картофельные

картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...

Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз пошагово

картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...