Картофельные зразы с капустой

Рецепт картофельных зраз с капустой

Фотография картофельных зраз с капустой

Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники) запеченные в духовке.Вкусно и полезно)

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель - 8 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 кусок
  • томатный соус - 1 ч.л.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • базилик - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • мясо - по вкусу

Как приготовить

  1. Капусту нашинковать, морковь натереть на средней терке. Стушить на оливковом масле. Посолить, добавить специи по вкусу, пару ложек томат. соуса.

  2. Картофель отварить (я варила в микроволновке, в мундире) Дать немного остыть. Очистить от кожуры.

  3. Порезать картофель кусочками, добавить яйца, растолоч (можно на мясорубке перекрутить). Подсолить, добавить специи, мускатный орех молотый, сушеный базилик, свежий укропчик. Если получилось густое тесто, добавить чуть молока или масла. Хорошенько растолоч.

  4. В мисочке взбить яйцо. В другую насыпать панировочные сухари.

  5. Из картофельного теста скатать шарик мокрыми руками (что б не липло), приплюснуть в лепешку. На срединку выложить начинку из капусты (ложите побольше, так вкуснее). Защипнуть края, сформировать такой себе пирожок)

  6. Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях. Выложить на противнень, смазанный оливковым маслом.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180-200 градусах, с обеих сторон, до зарумянивания. У меня ушло минут по 10 на сторону, на гриле.

  8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Отзывы

4.9 / 5
marianna
marianna

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lara75
lara75

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Ох, какая вкуснятина!

miteric
miteric

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Александра Дария
Александра Дария

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельные зразы с капустой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Яночка)))))

Шитова Галя
Шитова Галя

Спасибо Яночка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

hangestan1977
hangestan1977

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Яночка ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Ой! Что я нашла - картофельные зразы с сельдью!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Похожие рецепты

Картофельные зразы с креветками

Картофельные зразы с креветками

картофель 300 г • креветки (очищенные) 200 г • яйца куриные 1 шт. • укроп 1 веточка • чеснок (2 зубчика) 15 г • кукурузная мука 4 ст.л. • масло растительное 7 ст.л. • соль 1 по вкусу...

Картофельные зразы с сосиской

Рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской

Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети....

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...

Картофельные зразы с грибами

Рецепт картофельных зраз с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Картофельные зразы с сельдью

Картофельные зразы с сельдью

Картофель 1 кг • Филе сельди 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки...

Зразы картофельные с фаршем

Простой рецепт зраз картофельных с фаршем

Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....

Картофельные зразы с яйцом

Как приготовить картофельные зразы с яйцом

У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым,...

Зразы картофельные

Зразы картофельные

картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...

Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз пошагово

картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...