Новые рецепты
Зразы
Картофельные зразы по-гонконгски
популярная закуска гонконгской кухни в западном стиле, есть и такое направление в китайской кухне...
Зразы
Картофельные зразы с капустой
Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)...
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сделаем картофельные зразы с яйцом в домашних условиях. Основа для зраз - картофельное пюре, смешанное с яйцами и мукой. Для начинки смешайте сваренные яйца с обжаренным луком и зеленью. Зразы жарятся по 8-9 минут с каждой стороны. Готовое блюдо подается к столу со сметаной. Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 шт.
- Яйца — 8 шт. (3 - в картофель, 5 - для начинки)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — 1 По вкусу
- Масло растительное — 1 По вкусу
- Специи — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Картофель очищаем и отвариваем до готовности. Мнем в пюре (если есть готовое пюре - отлично!).
-
Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на терке. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Смешиваем яйца, лук и измельченную зелень.
-
В пюре добавьте 3 яйца, засыпьте муку и перемешайте.
-
Из картофеля делаем небольшие лепешки, в центр кладем начинку.
-
Сформируйте зразы, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле до готовности.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Зразы картофельные с грибами
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...
Рецепт приготовления картофельных зраз с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Картофельные зразы с сельдью
Картофель 1 кг • Филе сельди 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
Рецепт зраз картофельных с фаршем
Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...
Картофельные зразы с фаршем
Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....
Простой рецепт зраз картофельных с мясом
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...
Зразы картофельные с сыром
Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...
Как приготовить картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина....
Зразы картофельные
картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...
Рецепт картофельных зраз пошагово
картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...
Отзывы
Танюша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо большое за рецепт картофельных зраз с яйцом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Да да вкусняха)
Не умею готовить в принципе вообще, а картофельные зразы с яйцом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельные зразы с яйцом съели за один присест!
Танюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Думаю приготовить картофельные зразы по-гонконгски, кто-нибудь пробовал?
В общем, супер!!!
Танюша-волшебница!!!
Спасибо тебе, Танюша, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Танюша спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные зразы с яйцом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!