Новые рецепты
Зразы
Картофельные зразы с мясом и сыром
картофель 1 кг • мука 3 ст.л. • желтки 2 шт. • масло сливочное 50 г • фарш 500 г • лук репчатый 2 шт. • вино красное 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • масло для жарки по вкусу • мука...
Зразы
Картофельные зразы по-гонконгски
популярная закуска гонконгской кухни в западном стиле, есть и такое направление в китайской кухне...
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим?:)
Повод приготовления: На обед, На ужин, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты польской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Простой
Картофельные зразы с мясом готовятся довольно просто и быстро. Очень вкусное блюдо, которое следует подавать со сметаной и укропом. Подходит как закуска к пиву или как основное блюдо (особенно нравится детям). Девушкам и людям, следящим за своей фигурой, не советую сильно увлекаться картофельными зразами с мясом:) Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 20 г
- Масло подсолнечное — 30 г
- Сметана 20% — 50 г
- Морковь — 30 г
- Свинина+Телятина — 35+35 г
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Как приготовить
-
Картофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и делаем из него пюре.
-
Солим, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
-
Картофельное тесто делим на три равные части.
-
Из теста делаем лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем мясную начинку.
-
Защипываем края и придаем овальную форму.
-
Обжариваем зразы до золотистой корочки во фритюре, либо на сковородке в большом количестве масла.
-
Затем зразы перекладываем в форму для выпекания и не на долго отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
Готовые зразы подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Картофельные зразы с капустой
Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)...
Рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети....
Зразы картофельные с грибами
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...
Рецепт картофельных зраз с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Картофельные зразы с сельдью
Картофель 1 кг • Филе сельди 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
Простой рецепт зраз картофельных с фаршем
Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...
Зразы картофельные с мясом
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...
Как приготовить зразы картофельные с сыром
Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...
Зразы картофельные
картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...
Рецепт картофельных зраз пошагово
картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...
Отзывы
Я выбрала картофельные зразы с мясом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Лукашок, ты сама их придумала рецепт картофельных зраз с мясом?
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Картофельные зразы с мясом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Прикольно, вот чего-чего, а картофельные зразы по-гонконгски я не готовила) надо попробовать.
Какая красота…
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельных зраз с мясом!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельные зразы с мясом. Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Приготовила картофельные зразы с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Картофельные зразы с мясом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.