Новые рецепты
Зразы
Картофельные зразы с креветками
картофель 300 г • креветки (очищенные) 200 г • яйца куриные 1 шт. • укроп 1 веточка • чеснок (2 зубчика) 15 г • кукурузная мука 4 ст.л. • масло растительное 7 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Зразы
Картофельные зразы с капустой
Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)...
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- мука 3 ст.л.
- желтки 2 шт.
- масло сливочное 50 г
- фарш 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- вино красное 0.5 стак.
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки по вкусу
- мука для панировки по вкусу
- прованские травы 1 щеп
- сыр твердый 100 г
Как приготовить
-
Фарш обжарить вместе с луком на небольшом количестве постного масла. ПОсолить и поперчить, добавить любимые травки, влить вино и потушить мясо до испарения жидкости.
-
Сыр порезать мелкими кубиками.
-
Фарш остудить и добавить порезанный сыр, хорошо перемешать.
-
Очищенный картофель отварить в подсоленой воде. Воду слить. Оставить картофель минут на 10 для обсушки. Не давая остыть, размять картофель пестиком. Добавить желтки, масло сливочное и муку. Хорошо перемешать до однородного состояния.
-
На картофельную лепешку кладем фарш. Собираем края и защипываем.
-
Формируем пирожок и обваливаем в муке.
-
Обжариваем на раскаленной сковороде с добавление растительного масла с двух сторон. до золотистого цвета.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Зразы картофельные с грибами
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...
Рецепт приготовления картофельных зраз с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Картофельные зразы с сельдью
Картофель 1 кг • Филе сельди 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
Рецепт картофельных зраз с фаршем
Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....
Зразы картофельные с мясом
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...
Простой рецепт зраз картофельных с сыром
Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...
Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина....
Как приготовить картофельные зразы с яйцом
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым,...
Зразы картофельные
картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...
Рецепт картофельных зраз пошагово
картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...
Отзывы
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
А вот ссылочка на рецепт картофельных зраз с сельдью.
Fomichyova_98, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофельные зразы с мясом и сыром.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спс)
оч понравилось)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.