Замечательные сочные рыбные зразы с грибами и сыром будут отличным блюдом на обед или ужин.
Для приготовления их нам понадобятся такие продукты: рыбное филе (у меня толстолобик), лук репчатый, сметана, сухари панировочные, сыр, шампиньоны, соль, перец, базилик сухой и подсолнечное масло.
Рыбное филе и репчатый лук перемалываем через мясорубку.
Добавляем сметану и три столовые ложки панировочных сухарей.
Солим, перчим, кладем сухой базилик.
Тщательно перемешиваем рыбный фарш для зраз.
Шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем. Кладем на сковороду и тушим пока вся жидкость испарится.
К шампиньонам добавляем тертый твердый сыр. Солим по вкусу. Перемешиваем.
Формируем зразы. На тарелку насыпаем панировочные сухари. Из рыбного фарша делаем лепешку и кладем в сухари. На середину выкладываем начинку из грибов и сыра.
Формируем зразы.
Вот так получается.
В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло. Накаляем его и выкладываем зразы.
Обжариваем рыбные зразы со всех сторон до румяной корочки.
Замечательные рыбные зразы с грибами и сыром готовы.
Подаем на второе с картофелем, овощами или отварным рисом.
Рыбные зразы с зеленым горошком
Во многих семьях обычные рыбные котлеты не приживаются, зато рыбные зразы, как правило, съедаются на ура. Это легко объяснимо. В последнем варианте вкус рыбы удачно разбавляют другие...
Рецепт приготовления зраз рыбных с сыром и шпинатом
Зразы можно подавать со сметанно-чесночным соусом или соусом тар-тар....
Острые зразы с грибами и сыром
Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....
Рецепт рыбных зраз с крабовым мясом
Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!...
Рыбные зразы с печенью трески
Вариации на тему рыбки). Нежно, тающе во рту! Обожаю рыбную рубку)! Если руки растут правильно, то любые, самые простые котлеты, будут звучать как шедевр!...
Простой рецепт зраз из мяса с грибами
Зразы легендарное блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухни. Визуально они напоминают рулетики или котлеты из говяжьего фарша с разнообразными начинками. Особенно...
Рыбные зразы с яйцом
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
Как приготовить зразы с грибами
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...
Зразы рыбные
10 шт. крупных картофелин (сваренных в мундире) • 2 яйца • 1 банка рыбы (сардин в масле) • 2 крупных луковицы • соль, перец, специи - по вкусу • 1 пакет несладких кукурузных хлопье...
Рецепт рыбных зраз пошагово
Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Укроп 1 пучок • Сыр 100 г • Рис отваренный 1 стак. • Манка 1 стак. • Яйца куриные 3 шт. • Рыба 700 г...
Отзывы
Муж не любит рыбные зразы с грибами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему рыбные зразы с грибами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Супер!
Я обязательно на днях попробую твой вариант рыбных зраз с грибами и сыром
И это вправду весьма необычный рецепт.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Супер все получилось
Кто-нибудь готовил рыбные зразы с печенью трески?
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Tishurir2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я рыбные зразы с грибами и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Доброго!
Сегодня приготовила рыбные зразы с грибами и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Tishurir2001, сделала сегодня рыбные зразы с грибами и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Tishurir2001, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!