Мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Фотография мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Нежнейшие и ароматные зразы для вашего стола!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • рис - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 200 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • сыр - 60 г
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы очистить и обжарить на раст. масле до готовности. Посолить, добавить смесь перцев. Пропустить через мясорубку.

  2. Рис отварить до полуготовности с доблением куркумы и соли. Смешать мясной фарш, рис и грибы. Добавить яйцо и еще перец молотый, если надо.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  3. На тарелку высыпать панировочные сухари. Столовой ложкой взять кусочек фарша, обвалять в сухарях, сформировав шарик. У меня получилось 25 штук из этого количества смеси.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  4. Обжарить зразы до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  5. Для соуса смешать сметану, майонез и горчицу. Полить соусом зразы.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  6. Сыр Джюгас натереть на средней терке, посыпать поверх соуса. Поставить в разогретую духовку до 220 на 5-7 минут. Приятного аппетита!

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Отзывы

4.5 / 5
Малько Алена
Малько Алена

Вкусно как у мамы!

biryukova_81
biryukova_81

Супер задумка - буду заглядывать!

Меликян Дина
Меликян Дина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас.

repyova_98
repyova_98

Думаю приготовить зразы мясные с оливками recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-myasnye-s-olivkami, кто-нибудь пробовал?

ade70
ade70

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас готовить...

dicofpari
dicofpari

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

dasha95
dasha95

Очень хороший и вкусный рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас, оценили и полюбили, спасибо!

tisendis1990
tisendis1990

Прикольно, но сложновато для меня(

alamira1977
alamira1977

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Похожие рецепты

Мясные зразы с сыром и травами

Мясные зразы с сыром и травами

Зразы - это котлеты с сюрпризом. Удивительно приятно обнаружить, что в самой середине мясного фарша скрывается ароматная сырная начинка....

Острые зразы с грибами и сыром

Рецепт приготовления острых зраз с грибами и сыром

Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....

Рыбные зразы с грибами и сыром

Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сметана - 2 ст.ложки • Сухари панировочные - 100 г • Соль - по вкусу • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Шампиньоны- 150 г • Сыр твердый - 50 г •...

Зразы мясные с оливками

Рецепт зраз мясных с оливками

К сожалению не было времени на пошаговые фото, но рецепт настолько прост, что думаю-простите меня...

Зразы мясные в духовке

Зразы мясные в духовке

Всем хорошо знакомы картофельные зразы (с начинкой или без), которые обжаривают на сковороде. Сегодня расскажу другой рецепт, как приготовить зразы мясные в духовке, что делаю с на...

Зразы мясные паровые

Простой рецепт зраз мясных паровых

говядина — 200 г • хлеб для тостов — 30 г • молоко — 50 мл • яйцо — 3 шт. • морковь — 2 шт. • масло сливочное — 20 г • соль...

Мясные зразы с сыром

Мясные зразы с сыром

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....

Мясные зразы с яйцом

Как приготовить мясные зразы с яйцом

Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только....

Зразы мясные

Зразы мясные

Корейка 600 г • Ветчина 120 г • Лук порей 1 стебель • Чеснок 1 головка • Масло сливочное 30 г • Перец черный молотый 1 ч.л. • Тимьян 3-4 веточки...

Мясные зразы

Рецепт мясных зраз пошагово

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....