Острые зразы с грибами и сыром

Рецепт острых зраз с грибами и сыром

Фотография острых зраз с грибами и сыром

Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы.

Повод приготовления: Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 1 кг
  • шампиньоны свежие 300 г
  • сыр 200 г
  • лук репчатый 200 г
  • хлеб темный 100 г
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. Фарш я делаю из свинины и курицы, 50 на 50. Но, добавляю темный хлеб, типа бородинского, острый молотый перец, измельченный красный острый перец, чеснок. В остальном - как на обычные котлеты.

  2. Обжариваем шампиньоны с луком. Даем им остыть.

  3. Добавляем тертый сыр.

  4. Формируем зразы с начинкой из грибов, обваливаем в панировочных сухарях.

  5. Картошку чистим, нарезаем дольками, обваливаем в красном остром и красном сладком перце.

  6. Жарим в кипящем масле до готовности.

  7. В смесь грибов и сыра - можно добавить любимую зелень по вкусу, я люблю добавить петрушку, но, это уже опционально. Так же - с острыми специями и красным перцем, я фанат максимально острой пищи, количество этих ингредиентов - так же, опционально.

    острые зразы с грибами и сыром

Отзывы

3.8 / 5
alisa
alisa

Спасибо Роговнина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Роговнина, классный рецепт острых зраз с грибами и сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ursotofi1988
ursotofi1988

Опачки!
Теперь братик обрадуется острым зразам с грибами и сыром!

Зина Пронина
Зина Пронина

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

aller1986
aller1986

Очень понравился рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Нина Криворот
Нина Криворот

Спасибо большое за замечательный рецепт острых зраз с грибами и сыром.

kristina74
kristina74

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит острые зразы с грибами и сыром.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Роговнина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

iteast1994
iteast1994

Острые зразы с грибами и сыром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

gala98
gala98

Спасибо, Роговнина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nuras
nuras

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yurrorrou
yurrorrou

Роговнина, это просто волшебный рецепт острых зраз с грибами и сыром!

katya
katya

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

repyova_98
repyova_98

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

matyukhina_77
matyukhina_77

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Роговнина за то, что даёт нам возможность выбора!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

angelina
angelina

Делаю острые зразы с грибами и сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

margarita81
margarita81

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

inga
inga

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lika75
lika75

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты

Постные картофельные зразы с грибами

Постные картофельные зразы с грибами

Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда! Давным давно я пробовала готовить постные зразы картофельные с грибами, и они у меня не получились. Помню, что не могла их слепить, руки...

Куриные зразы с грибами и базиликом

Рецепт приготовления куриных зраз с грибами и базиликом

Мои первые зразы. Была уверена, что с ними гораздо больше мороки, чем с обычными котлетами. Ничего подобного, проще простого, ура....

Рыбные зразы с грибами и сыром

Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сметана - 2 ст.ложки • Сухари панировочные - 100 г • Соль - по вкусу • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Шампиньоны- 150 г • Сыр твердый - 50 г •...

Зразы картофельные с грибами

Рецепт зраз картофельных с грибами

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Зразы с грибами и картошкой

Простой рецепт зраз с грибами и картошкой

Аппетитно, просто и с душой! Домашние оценят и полюбят!...

Зразы из индейки с грибами

Зразы из индейки с грибами

Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи...

Куриные зразы с грибами

Как приготовить куриные зразы с грибами

куриный фарш - 1 кг • яйца куриные - 2 шт. • лук белый - 3 шт. • батон - 4 куска • грибы - 150 г • сливки 15% - 250 мл • соль - ½ ч.л. • перец - ½ ч.л. • вода - 100 мл...

Зразы из мяса с грибами

Зразы из мяса с грибами

Зразы легендарное блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухни. Визуально они напоминают рулетики или котлеты из говяжьего фарша с разнообразными начинками. Особенно...

Зразы с грибами

Рецепт зраз с грибами пошагово

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...