Новые рецепты
Зразы
Постные картофельные зразы с грибами
Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда! Давным давно я пробовала готовить постные зразы картофельные с грибами, и они у меня не получились. Помню, что не могла их слепить, руки...
Зразы
Куриные зразы с грибами и базиликом
Мои первые зразы. Была уверена, что с ними гораздо больше мороки, чем с обычными котлетами. Ничего подобного, проще простого, ура....
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный рецепт.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зразы, рецепты на ужин, рецепты русская кухня.
- Время: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Когда уже устали от привычных горячих блюд, когда осталось после праздника пюре, когда хочется сделать что-то с грибами во всех этих случаях я рекомендую приготовить именно зразы. Аппетитные котлетки с нежной грибной начинкой обязательно придутся вам по вкусу. Подавать к столу их можно с овощами, а также дополнив сметаной: будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л. (примерно)
- Соль и перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Нехитрый и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать зразы с грибами на своей кухне.
-
2. В кастрюлю налейте воду, доведите ее до кипения. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте.
-
3. Выложите его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. После слейте воду и разомните картофель в пюре.
-
4. Пока варится картошка, можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук и грибы.
-
5. Выложите на сковороду лук, обжарьте его до легкого золотистого цвета. Добавьте грибочки. Посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до готовности.
-
6. Перед началом процесса все как следует остудите, чтобы удобнее было работать. На рабочий стол насыпьте муку. Выложите немного пюре, разомните его в лепешку. В центр положите ложку грибной начинки.
-
7. Аккуратно сверните и сформируйте котлетку.
-
8. Готовые зразы выложите на сковороду с разогретым маслом, обжарьте до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Куриные зразы с грибами Удачные
Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...
Рецепт приготовления острые зразы с грибами и сыром
Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....
Рыбные зразы с грибами и сыром
Филе рыбы - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сметана - 2 ст.ложки • Сухари панировочные - 100 г • Соль - по вкусу • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Шампиньоны- 150 г • Сыр твердый - 50 г •...
Рецепт зразы с грибами, луком и яйцом
фарш (свинина + говядина) 500 г • яйцо 1 шт. • батон (или белый хлеб) 1 ломтик • молоко 100 мл • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перецгрибы, замороженные или свежие...
Зразы картофельные с грибами
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...
Простой рецепт картофельные зразы с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Зразы с грибами и картошкой
Аппетитно, просто и с душой! Домашние оценят и полюбят!...
Как приготовить зразы из индейки с грибами
Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи...
Куриные зразы с грибами
куриный фарш - 1 кг • яйца куриные - 2 шт. • лук белый - 3 шт. • батон - 4 куска • грибы - 150 г • сливки 15% - 250 мл • соль - ½ ч.л. • перец - ½ ч.л. • вода - 100 мл...
Рецепт зразы из мяса с грибами пошагово
Зразы легендарное блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухни. Визуально они напоминают рулетики или котлеты из говяжьего фарша с разнообразными начинками. Особенно...
Отзывы
Спасибо! Клевенько!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт!
А я никогда так не готовила зразы с грибами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про куриные зразы с грибами и базиликом.
Eldariot, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо!
зразы с грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали зразы с грибами. Спасибо за рецепт!
Я, как большая любительница зраз с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне зраз с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я давненько поглядываю на зраз с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Огромное спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Обязательно приготовлю!
eldariot, спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик зраз с грибами больше стало.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт зраз с грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ну и красота зразы с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!