Ароматные зразы с белыми грибами и сыром

Рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром

Фотография ароматных зраз с белыми грибами и сыром

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 400 г
  • Куриный фарш 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Нарезной батон 4 куска
  • Замороженные белые грибы 400 г
  • Прованские травы по вкусу
  • Сыр 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 10 г
  • Лук 1 головка

Как приготовить

  1. Смешайте куриный и говяжий фарш. Добавьте два яйца и тщательно перемешайте.

  2. Мелко порубите репчатый лук и добавьте в получившуюся массу.

  3. Ломтики белого хлеба замочите в молоке.

  4. Добавьте в фарш петрушку, прованские травы, соль, перец.

  5. Отожмите ломтики белого хлеба и добавьте в фарш. Полученную смесь тщательно перемешайте.

  6. Нарежьте мелко белые грибы, а сыр на ломтики шириной не более 1 см.

  7. Для удобства изготовления зраз используйте пищевую пленку, предварительно смочив ее холодной водой.

  8. На пищевую пленку выложите немного фарша в форме круга, в середину положите грибы и сыр. Сложите пищевую пленку таким образом, чтобы фарш закрыл начинку. Раскройте пленку и придайте зразам форму.

  9. Выкладывайте зразы на предварительно смазанный маслом противень.

  10. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Отзывы

3.8 / 5
yelya
yelya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

mendes1970
mendes1970

Это было превосходно...
чуть ароматные зразы с белыми грибами и сыром вместе с пальцами не слопала)

polina77
polina77

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ароматные зразы с белыми грибами и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tanechka76
tanechka76

Ева, рецепт замечательный! Спасибо!

amedan2002
amedan2002

Ева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ароматные зразы с белыми грибами и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.

serafima
serafima

Попробовали сегодня ароматные зразы с белыми грибами и сыром, просто класс!!!

lithima
lithima

Рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас.

edyanc
edyanc

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

erelo
erelo

Ева! Спасибо за рецепт!
ароматные зразы с белыми грибами и сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Климов Роза
Климов Роза

Ароматные зразы с белыми грибами и сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Люба Плакина
Люба Плакина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Спасибо за рецептик ароматных зраз с белыми грибами и сыром!!!
Муж был в восторге.
ароматных зраз с белыми грибами и сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Мая Баталина
Мая Баталина

Брависсимо!

seder
seder

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Ева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

tasha79
tasha79

Вкусно как у мамы!

inga
inga

Чудесный рецепт ароматных зраз с белыми грибами и сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

eshathe
eshathe

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

edadr1971
edadr1971

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Похожие рецепты

Куриные зразы с грибами Удачные

Куриные зразы с грибами Удачные

Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...

Острые зразы с грибами и сыром

Рецепт приготовления острых зраз с грибами и сыром

Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....

Рыбные зразы с грибами и сыром

Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сметана - 2 ст.ложки • Сухари панировочные - 100 г • Соль - по вкусу • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Шампиньоны- 150 г • Сыр твердый - 50 г •...

Зразы картофельные с грибами

Рецепт зраз картофельных с грибами

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Зразы с грибами и картошкой

Простой рецепт зраз с грибами и картошкой

Аппетитно, просто и с душой! Домашние оценят и полюбят!...

Зразы из индейки с грибами

Зразы из индейки с грибами

Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи...

Куриные зразы с грибами

Как приготовить куриные зразы с грибами

куриный фарш - 1 кг • яйца куриные - 2 шт. • лук белый - 3 шт. • батон - 4 куска • грибы - 150 г • сливки 15% - 250 мл • соль - ½ ч.л. • перец - ½ ч.л. • вода - 100 мл...

Зразы из мяса с грибами

Зразы из мяса с грибами

Зразы легендарное блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухни. Визуально они напоминают рулетики или котлеты из говяжьего фарша с разнообразными начинками. Особенно...

Зразы с грибами

Рецепт зраз с грибами пошагово

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...