Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с сухофруктами и апельсиновым соусом
Потрясающе нежные и ароматные зразы. Сытные и в тоже время не калорийные. С очень вкусным соусом. Отличный ужин в будние и праздничные дни....
Зразы
Зразы куриные со шпинатом и творогом в пароварке
Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается...
Апдейт фото к рецепту от 25.08.2009 в рамках продолжения лисичковой атаки:)
Ну ооочень вкусные зразы:). В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт сезонный - их можно заменить на другие грибы - на те же шампиньоны или на сушеные, а потом, понятное дело, размоченные белые. Из указанного количества продуктов получается десять довольно крупных зраз.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- куриный фарш 1 кг
- панировочные сухари 3 ст.л.
- панировочные сухари для панировки
- яйца 2 шт.
- соль и перец по вкусу
Начинка
- лисички 150 г
- вареное яйцо 1 шт.
- нарубленные оливки без косточек 2 ст.л.
- маленький пучок петрушки 1 шт.
- маленький пучок укропа 1 шт.
- луковица маленькая 1 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Грибы и лук мелко режем.
-
-
Обжариваем на растительном масле на средне-сильном огне. Кладем в миску, добавляем мелко нарубленное яйцо, оливки и зелень. Солим и перемешиваем.
-
-
Фарш кладем в миску. Добавляем в него яйца, сухари, соль и перец по вкусу. Вымешиваем.
-
-
Формируем зразы. Берем в руку кусок фарша, расплюскиваем. На середину кладем пару чайных ложек начинки.
-
-
Закрываем фаршем. Обваливаем в панировочных сухарях.
-
-
Жарим на растительном масле на умеренном огне до готовности.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Куриные зразы с печенью и солеными груздями
куриный фарш - 1 кг • булочки - 2 шт. • молоко - 175 мл • чеснок - 2 шт. • кинза - 2 шт. • куриная печень - 250 г • масло растительное - по вкусу...
Рецепт приготовления куриных зраз с грибами и базиликом
Мои первые зразы. Была уверена, что с ними гораздо больше мороки, чем с обычными котлетами. Ничего подобного, проще простого, ура....
Куриные зразы с творогом и шпинатом
Яйцо куриное 1 шт. • Куриное филе 700 г • Овсяные отруби 3 столовые ложки • Лук 1 шт. • Обезжиренный творог 150 г • Шпинат по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный...
Рецепт куриных зраз с пикантной начинкой
Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол....
Куриные зразы с грибами Удачные
Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...
Простой рецепт нежных куриных зраз с овощами
грудка куриная • сливки • лук зеленый • соль • черный перец • гвоздика • лук репчатый красный • тимьян • орехи • капуста китайская • брокколи • помидоры черри • каперсы • масло сливочное...
Зразы куриные с моцареллой
Куриные зразы с моцареллой - очень вкусное и сытное блюдо! Зразы готовятся из куриного филе, начинка - из лесных грибов и сыра "Моцарелла". Блюдо получается насыщенным и прекрасно походит...
Как приготовить куриные зразы с капустой
С капустой люблю все- пирожки, запеканки, рагу. Эти зразы очень сочные, не смотря на то, что приготовлены из куриных грудок. Вам непременно понравится!...
Куриные зразы с грибами
куриный фарш - 1 кг • яйца куриные - 2 шт. • лук белый - 3 шт. • батон - 4 куска • грибы - 150 г • сливки 15% - 250 мл • соль - ½ ч.л. • перец - ½ ч.л. • вода - 100 мл...
Рецепт куриных зраз пошагово
куриный фарш - 1 кг • кунжут - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • батон - 2 куска • сыр - 75 г • сыр - 75 г • масло сливочное - по вкусу • соль - по вкусу • чеснок...
Отзывы
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные зразы с лисичками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я давненько поглядываю на куриных зраз с лисичками — очень аппетитно!
Буду готовить!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Пасибо тебе Царькова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали куриные зразы с лисичками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вкуснятина
Добавила в закладки куриные зразы с пикантной начинкой, чтобы потом не искать.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкусно
Спасибо огромное за рецепт, Царькова!
куриные зразы с лисичками просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриные зразы с лисичками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Пошла пробовать…)))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Какая красота…
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.