Куриные зразы с пикантной начинкой
Фотография куриных зраз с пикантной начинкой
Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с сухофруктами и апельсиновым соусом
Потрясающе нежные и ароматные зразы. Сытные и в тоже время не калорийные. С очень вкусным соусом. Отличный ужин в будние и праздничные дни....
Зразы
Зразы куриные со шпинатом и творогом в пароварке
Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается...
Куриные зразы с пикантной начинкой отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Зразы это по сути та же котлета (мясная или овощная), но только с начинкой. Начинка может быть любой, которая сочетается с фаршем, чаще всего это яйца с зеленью или обжаренные грибы с луком. Я предлагаю рецепт, как приготовить куриные зразы с пикантной начинкой из ветчины и сыра. Зразы получаются очень вкусными! С хрустящей корочкой снаружи, нежные, сочные, с приятным ароматом дымка подкопченной ветчины и тягучим плавленым сыром внутри. На гарнир идеально подойдут картофельное пюре или гречка. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 1 шт.
- Хлеб — 2 Ломтика
- Вода — 200 г (или молоко)
- Ветчина — 250 г
- Сыр — 250 г (твердых сортов)
- Сухари панироочные — 1/2 стак.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Филе измельчите, добавьте хлеб, размоченный в воде или молоке, а также яйцо. Посолите и поперчите.
-
Хорошенько все перемешайте, дайте фаршу немного постоять.
-
Возьмите фарш на ладонь, смоченную в воде, разомните в пласт. Положите на фарш кусочек ветчины и кусочек сыра.
-
Защипните края, сформируйте руками котлетку.
-
Все зразы сформируйте таким способом. Обмакните каждую в панировочные сухари, отправьте на разогретую сковороду.
-
Обжарьте зразы на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 5-7 минут.
Видео
Похожие рецепты
Куриные зразы с печенью и солеными груздями
куриный фарш - 1 кг • булочки - 2 шт. • молоко - 175 мл • чеснок - 2 шт. • кинза - 2 шт. • куриная печень - 250 г • масло растительное - по вкусу...
Рецепт приготовления куриных зраз с грибами и базиликом
Мои первые зразы. Была уверена, что с ними гораздо больше мороки, чем с обычными котлетами. Ничего подобного, проще простого, ура....
Куриные зразы с творогом и шпинатом
Яйцо куриное 1 шт. • Куриное филе 700 г • Овсяные отруби 3 столовые ложки • Лук 1 шт. • Обезжиренный творог 150 г • Шпинат по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный...
Рецепт куриных зраз с грибами удачные
Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...
Нежные куриные зразы с овощами
грудка куриная • сливки • лук зеленый • соль • черный перец • гвоздика • лук репчатый красный • тимьян • орехи • капуста китайская • брокколи • помидоры черри • каперсы • масло сливочное...
Простой рецепт зраз куриных с моцареллой
Куриные зразы с моцареллой - очень вкусное и сытное блюдо! Зразы готовятся из куриного филе, начинка - из лесных грибов и сыра "Моцарелла". Блюдо получается насыщенным и прекрасно походит...
Куриные зразы с лисичками
Апдейт фото к рецепту от 25.08.2009 в рамках продолжения лисичковой атаки:) Ну ооочень вкусные зразы:). В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт...
Как приготовить куриные зразы с капустой
С капустой люблю все- пирожки, запеканки, рагу. Эти зразы очень сочные, не смотря на то, что приготовлены из куриных грудок. Вам непременно понравится!...
Куриные зразы с грибами
куриный фарш - 1 кг • яйца куриные - 2 шт. • лук белый - 3 шт. • батон - 4 куска • грибы - 150 г • сливки 15% - 250 мл • соль - ½ ч.л. • перец - ½ ч.л. • вода - 100 мл...
Рецепт куриных зраз пошагово
куриный фарш - 1 кг • кунжут - по вкусу • яйца куриные - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • батон - 2 куска • сыр - 75 г • сыр - 75 г • масло сливочное - по вкусу • соль - по вкусу • чеснок...
Отзывы
У меня получилось прям как на фотографии:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные зразы с пикантной начинкой по этому рецепту.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе куриные зразы с пикантной начинкой в коллекцию рецептов.
Кристина, замечательный рецепт куриных зраз с пикантной начинкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Это не куриные зразы с пикантной начинкой, это просто бомба!!!
Я готовила куриные зразы с пикантной начинкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриные зразы с пикантной начинкой даже гости заказывают!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить куриные зразы с лисичками.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Давно хочу попробовать сделать куриные зразы с пикантной начинкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные зразы с пикантной начинкой. Вот я ему и приготовлю.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Кристина, получилось зашибись!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриных зраз с пикантной начинкой.