Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с яйцом и луком и Шотландское яйцо
Очень сытные блюда из фарша и отварных яиц! Оба эти варианта готовили в моей семье достаточно часто, т. к. яйца дорогим продуктом не были, фарша надо гораздо меньше, чем на котлеты,...
Зразы
Зразы с грибами, луком и яйцом
фарш (свинина + говядина) 500 г • яйцо 1 шт. • батон (или белый хлеб) 1 ломтик • молоко 100 мл • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перецгрибы, замороженные или свежие...
Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому же искусство мастерски завернуть в котлету начинку мне не подвластно. И вот родился вариант для ленивых поварят - использование форм для маффинов! Котлетки получились маленькие, почти на один укус, поэтому они полностью оправдывают свое название - уж, больно похожи на Cupcake
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 180 шт.
- куриный фарш - 180 г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- хлеб белый - 1 кусок
- молоко - 30 мл
Как приготовить
-
Начинка: порубить лук, маслины и варенное яйцо. Посолить, поперчить.
-
Хлеб порвать на мелкие кусочки и залить молоком.
-
Мелко порезанный лук слегка обжарить.
-
Смешать 2 вида фарша. Посолить. Взбить 1/3 фарша с хлебом, замоченным в молоке.
-
Массу перемешать с оставшимся фаршем и добавить лук. Тщательно вымесить.
-
В формы для маффинов выкладываем первым слоем фарш, вторым начинку из лука и яйца
-
третим слоем опять идет фарш.
-
Накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку на 40 минут.
-
Котлетки уменьшатся в размере и подрумянятся под фольгой.
-
Сервируем. Вкусный обед готов! И главное, что семья не заметила моей маленькой хитрости)
Похожие рецепты
Зразы с зеленым луком и яйцом
фарш куриный 500 г • приправы 1 по вкусу • яйца куриные 3 шт. • лук 1 шт....
Рецепт приготовления мясных зраз с луком и яйцом
Сытные зразы с очень вкусной начинкой! Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются...
Картофельные зразы с яйцом
У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым,...
Рецепт зраз с перепелиным яйцом
Быстро и вкусно на ужин! По этому же принципу делаю мясной рулет с яйцом! Можно есть как горячими, так и холодными!...
Зразы из фарша с яйцом
фарш куриный 550 г • лук-порей 80 г • морковь 1 шт. • корень петрушки 50 г • сельдерей 50 г • грибы 270 г • перец болгарский 0, 5 шт. • яйца вареные 3 шт. • растительное масло • соль,...
Простой рецепт зраз с зеленым луком
Замечательный рецепт настоящей домашней кухни, в котором вы найдете все, что так любите: и сочное, ароматное мясо, и свежую, весеннюю зелень....
Зразы с яйцом и луком
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком....
Как приготовить мясные зразы с яйцом
Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только....
Рыбные зразы с яйцом
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
Рецепт зраз с яйцом пошагово
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...
Отзывы
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Делаю зразы с луком и яйцом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Akisha громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
А я также заинтересовалась куриными зразами с яйцом и луком и шотландское яйцо.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих зраз с луком и яйцом он не ел.
Akisha, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Девочки, зразы с луком и яйцом объедение.
Супер рецепт!
Akisha, большое спасибо!!!
Потрясающий рецепт зраз с луком и яйцом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Как вкусно! Я полюбила зразы с луком и яйцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.